+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Блинчики в мексиканском стиле

Блинчики в мексиканском стиле
Блинчики в мексиканском стиле
Блинчики в мексиканском стиле
Блинчики в мексиканском стиле
124046 ed4 square100
Блинчики в мексиканском стиле
Блинчики в мексиканском стиле
Блинчики в мексиканском стиле
Подготовка
5 минут
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сочная сладкая кукуруза, красный перец, кокосовое молоко и ароматная приправа карри — насыщенная компания для блинчика на рисовой муке. Аппетитно. Сытно. Ярко.

Поздравляю с Новым 2019 годом бренд «Фрау Марта» и редакцию «Едим Дома». Желаю новых проектов, вдохновения, достижений. Пусть этот год каждый проведет в гармонии и ресурсном состоянии.

Благодарю за увлекательные конкурсы и вашу работу. 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
288
кКалл
12%
Белки8 г
Жиры13 г
Углеводы33 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
130 мл
4 ст. л.
1 щепотка
70 г
50 г
по вкусу
½ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Разделочная доска из бамбука, 36 х 18 см, NADOBA, серия KRASAVA
1049 руб.
SHR-0021W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 120 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 руб.
SHR-0023B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 150 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1055 руб.
Нож для мяса с рукоятью из темного дерева 20см Berghoff
1420 руб.
K1520514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2199 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия RUT
5799 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
1729 руб.
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием, 28х28 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio BLACK 5, сковороды 24/28 см, съемная ручка
4399 руб.
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26х26 см, NADOBA, серия VILMA
2999 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 26 см
2099 руб.
Сковорода 28 см Vitesse Navy
1190 руб.
SHR-0095W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 20 см
1619 руб.
Разделочная доска из бамбукаNADOBA, 40 х 30 см, серия KRASAVA
1859 руб.
Ножницы с мульти-лезвиями и кистью Berghoff Essentials
990 руб.
Вам также пригодится
1049 ₽
Разделочная доска из бамбука, 36 х 18 см, NADOBA, серия KRASAVA
в корзину
1035 ₽
SHR-0021W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 120 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
1055 ₽
SHR-0023B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 150 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
новинка
1420 ₽
Нож для мяса с рукоятью из темного дерева 20см Berghoff
в корзину
2199 ₽
K1520514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
в корзину
5799 ₽
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия RUT
в корзину
1729 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
в корзину
3299 ₽
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием, 28х28 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
4399 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio BLACK 5, сковороды 24/28 см, съемная ручка
в корзину
2999 ₽
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26х26 см, NADOBA, серия VILMA
в корзину
2099 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 26 см
в корзину
1190 ₽
Сковорода 28 см Vitesse Navy
в корзину
1900 ₽
SHR-0095W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
1619 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 20 см
в корзину
1859 ₽
Разделочная доска из бамбукаNADOBA, 40 х 30 см, серия KRASAVA
в корзину
новинка
990 ₽
Ножницы с мульти-лезвиями и кистью Berghoff Essentials
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Разбить куриное яйцо в чашу.
Разбить куриное яйцо в чашу.
На весь экран
шаг 2
Слегка взбить.
Слегка взбить.
На весь экран
шаг 3
Добавить кокосовое молоко. Перемешать.
Добавить кокосовое молоко. Перемешать.
На весь экран
шаг 4
Добавить 1/2 чайной ложки карри.
Добавить 1/2 чайной ложки карри.
На весь экран
шаг 5
Карри придаст блинчикам солнечный оттенок и приятный вкус. Ориентируйтесь по своему вкусу. Можно добавить больше карри.
Карри придаст блинчикам солнечный оттенок и приятный вкус. Ориентируйтесь по своему вкусу. Можно добавить больше карри.
На весь экран
шаг 6
Добавить 4 ст. л. рисовой муки.
Добавить 4 ст. л. рисовой муки.
На весь экран
шаг 7
Перемешать до однородной массы.
Перемешать до однородной массы.
На весь экран
шаг 8
Получаем консистенцию плотную, не водянистую. Если тесто получилось густым, добавьте еще молока.
Получаем консистенцию плотную, не водянистую. Если тесто получилось густым, добавьте еще молока.
На весь экран
шаг 9
Измельчить зелень. Сегодня у нас в блинчиках укроп. Также отлично себя зарекомендовала кинза.
Измельчить зелень. Сегодня у нас в блинчиках укроп. Также отлично себя зарекомендовала кинза.
На весь экран
шаг 10
Добавить к тесту.
Добавить к тесту.
На весь экран
шаг 11
Перец болгарский разрезать, удалить семена и плодоножку. Любите поострее? Тогда смело еще добавляйте перец чили.
Перец болгарский разрезать, удалить семена и плодоножку. Любите поострее? Тогда смело еще добавляйте перец чили.
На весь экран
шаг 12
50 г болгарского перца мелко нарезать.
50 г болгарского перца мелко нарезать.
На весь экран
шаг 13
Добавить к основной массе.
Добавить к основной массе.
На весь экран
шаг 14
Перемешать. Яркая ароматная основа готова. Отмечу, что рисовая мука оседает на дне, поэтому перед приготовлением следующего блинчика, основную массу размешать.
Перемешать. Яркая ароматная основа готова. Отмечу, что рисовая мука оседает на дне, поэтому перед приготовлением следующего блинчика, основную массу размешать.
На весь экран
шаг 15
Нагреть сковородку и распределить тесто. Если есть блинная сковородка, то лучше использовать ее для придания ровного края.
Нагреть сковородку и распределить тесто. Если есть блинная сковородка, то лучше использовать ее для придания ровного края.
На весь экран
шаг 16
Через 2 минуты перевернуть и готовить еще 2 минуты.
Через 2 минуты перевернуть и готовить еще 2 минуты.
На весь экран
шаг 17
Из указанного количества продуктов получается 4 блинчика.
Из указанного количества продуктов получается 4 блинчика.
На весь экран
шаг 18
Для подачи отлично подойдет сметана с измельченной зеленью, сыр рикотта или сочный салат из авокадо, томата и кинзы.
Для подачи отлично подойдет сметана с измельченной зеленью, сыр рикотта или сочный салат из авокадо, томата и кинзы.
На весь экран
шаг 19
Для салата мелко нарезать томат, авокадо и кинзу. Количество — по желанию.
Для салата мелко нарезать томат, авокадо и кинзу. Количество — по желанию.
На весь экран
шаг 20
Я люблю к блинчикам добавить рикотту и закрутить в рулетик. Приятного аппетита!
Я люблю к блинчикам добавить рикотту и закрутить в рулетик. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Aleks
Aleks
21.02.2019 00:34:29

Отличный рецепт!

Светлана
Светлана
22.02.2019 11:16:31
Aleks,

Алекс, благодарю!

перейти к шагам