Яичница с беконом и тостами за 10 минут
Описание рецепта
Сытный завтрак без лишних движений — бекон, яйца и хрустящий тост.Слово редактора
Яичница с беконом — классический быстрый завтрак. Бекон обжаривается без масла, затем к нему добавляются яйца и помидоры. Хлеб поджаривается отдельно — в тостере или духовке. Подходит как плотный завтрак или перекус в любое время дня. Минимум ингредиентов: бекон, яйца, помидоры, хлеб, соль и перец.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Яичница
- яйца куриные3шт.
- бекон1пласт
- помидоры1шт.
- соль1щепотка
- перец черный1щепотка
- Тост
- хлеб2кусок
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории229кКал9.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Бекон нарезать и обжарить на сухой сковороде около двух минут.Бекон даёт достаточно жира — масло не нужно, иначе яичница будет слишком жирной. - Шаг 2
Добавить яйца, нарезанные помидоры, соль и перец.Желтки можно оставить жидкими — убирайте сковороду с огня чуть раньше. - Шаг 3
Жарить три–пять минут до готовности яиц.Помидоры лучше добавлять одновременно с яйцами, чтобы они не разварились. - Шаг 4
Шаг 4Хлеб поджарить по одной минуте в тостере или пять минут на решётке в духовке.Если тостера нет, духовку можно заменить сухой сковородой — хлеб подрумянится за одну-две минуты с каждой стороны.