+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Домашний творог

Домашний творог
Приготовление
2 дня
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
469
кКалл
19%
Белки24 г
Жиры26 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
6 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 ⅗ л
400 мл
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Подготовить ультрапастеризованное молоко и кефир. Перелить все в трехлитровую банку или кастрюлю. Хорошо перемешать молоко с кефиром.
Подготовить ультрапастеризованное молоко и кефир. Перелить все в трехлитровую банку или кастрюлю. Хорошо перемешать молоко с кефиром.
На весь экран
шаг 2
Накрыть горлышко банки марлей и оставить на двое суток в тепле. Со сметаной молоко сквашивается за сутки.
Накрыть горлышко банки марлей и оставить на двое суток в тепле. Со сметаной молоко сквашивается за сутки.
На весь экран
шаг 3
По истечении времени перелить простоквашу в кастрюлю. Поставить на медленный огонь и немного прогреть. Вы увидите, как сыворотка отделится от творога.
По истечении времени перелить простоквашу в кастрюлю. Поставить на медленный огонь и немного прогреть. Вы увидите, как сыворотка отделится от творога.
На весь экран
шаг 4
Дуршлаг застелить марлей. Процедить творог от сыворотки.
Дуршлаг застелить марлей. Процедить творог от сыворотки.
На весь экран
шаг 5
Подвесить, чтобы вся жидкость стекла.
Подвесить, чтобы вся жидкость стекла.
На весь экран
шаг 6
Сыворотки получается около двух литров. Творога — 450–550 г.
Сыворотки получается около двух литров. Творога — 450–550 г.
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить