Реклама
Юлия Высоцкая
Конечно, в Неаполе настоящий пиццайоло готовит тесто по-другому, чаще всего на закваске, но в домашней еде самое главное — простота. Этот рецепт проверенный, единственный секрет — сахар помогает дрожжам работать, а соль мешает, поэтому не нужно прямо на дрожжи сыпать соль, лучше добавить ее после муки. Я выпекаю пиццу на специальном камне, он дает очень высокий жар, которого в обычной духовке добиться очень сложно.
| Белки | 14 г |
| Жиры | 30 г |
| Углеводы | 61 г |
| 310 г |
| 1 шт. |
| 100 г |
| 70 мл |
| 25 г |
| 3 веточки |
| ¾ ч. л. |
| ½ ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Рецепт потрясающий, а главное быстро и вкусно )))
какая прелесть, слюни текут, глядя на фото😋
Отличный рецепт!