+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Дрожжевое кольцо и банановая улитка
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
5
16898
1
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Печенье из чечевицы с шоколадом (без муки)

Печенье из чечевицы с шоколадом (без муки)
Печенье из чечевицы с шоколадом (без муки)
Печенье из чечевицы с шоколадом (без муки)
Печенье из чечевицы с шоколадом (без муки)
Печенье из чечевицы с шоколадом (без муки)
Печенье из чечевицы с шоколадом (без муки)
Печенье из чечевицы с шоколадом (без муки)
124212 ed4 square100
Печенье из чечевицы с шоколадом (без муки)
Печенье из чечевицы с шоколадом (без муки)
Печенье из чечевицы с шоколадом (без муки)
Печенье из чечевицы с шоколадом (без муки)
Печенье из чечевицы с шоколадом (без муки)
Печенье из чечевицы с шоколадом (без муки)
Подготовка
15 минут
 
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
15 персон
 
ОПИСАНИЕ

Такое печенье можно испечь из любых бобовых. Главное — это хорошо их разварить, и именно красная чечевица отлично подходит. Рекомендую чечевицу ТМ «Националь». Добавки можно менять. Вместо варенья — мед. Вместо шоколада — какао. После выпекания печенье сразу мягкое, но потом подсохнет. Я хранила накрытым. Полезная выпечка чаще получается темной, поэтому украшаем ее перед подачей на стол.

Форма размером 24х15 см.

P. S. Обратите внимание на количество калорий!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
101
кКалл
4%
Белки6 г
Жиры2 г
Углеводы14 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
1 щепотка
1 шт.
3 ст. л.
¼ ч. л.
2 щепотки
1 щепотка
3 ст. л.
2 ст. л.
Дополнительно
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Чечевицу ТМ «Националь» отварить в течение 15 минут. Варила 1 стакан чечевицы (170 г) в 2 стаканах воды со щепоткой соли.
Чечевицу ТМ «Националь» отварить в течение 15 минут. Варила 1 стакан чечевицы (170 г) в 2 стаканах воды со щепоткой соли.
На весь экран
шаг 2
Остудить. Данного количества чечевицы хватило на печенье, конфеты и «ежики» из двух предыдущих рецептов.
Остудить. Данного количества чечевицы хватило на печенье, конфеты и «ежики» из двух предыдущих рецептов.
На весь экран
шаг 3
Для печенья понадобилось 300 г готовой чечевицы.
Для печенья понадобилось 300 г готовой чечевицы.
На весь экран
шаг 4
Отделить белок от желтка, белок влить в чечевицу.
Отделить белок от желтка, белок влить в чечевицу.
На весь экран
шаг 5
Вместо обычной муки добавим льняную.
Вместо обычной муки добавим льняную.
На весь экран
шаг 6
Чечевицу взбить блендером.
Чечевицу взбить блендером.
На весь экран
шаг 7
Для сладости добавляем любое варенье. У меня персиковое.
Для сладости добавляем любое варенье. У меня персиковое.
На весь экран
шаг 8
Покрошить шоколад, ваниль, куркуму, корицу.
Покрошить шоколад, ваниль, куркуму, корицу.
На весь экран
шаг 9
Перемешать.
Перемешать.
На весь экран
шаг 10
Пергамент смазать маслом, положить на плоскую форму.
Пергамент смазать маслом, положить на плоскую форму.
На весь экран
шаг 11
Распределить все тесто.
Распределить все тесто.
На весь экран
шаг 12
Выпекать 20 минут при 210°C. Вынуть, наколоть вилкой.
Выпекать 20 минут при 210°C. Вынуть, наколоть вилкой.
На весь экран
шаг 13
Сделать разрезы по форме квадратов или ромбов.
Сделать разрезы по форме квадратов или ромбов.
На весь экран
шаг 14
Выпекать еще 10–15 минут до желаемой румяности. У меня мини-электропечь, влага выходит плохо, поэтому в духовке, возможно, быстрее выпекается.
Выпекать еще 10–15 минут до желаемой румяности. У меня мини-электропечь, влага выходит плохо, поэтому в духовке, возможно, быстрее выпекается.
На весь экран
шаг 15
Печенье не трогала до остывания. Так как оно темненькое, а у меня осталась глазурь в холодильнике, решила украсить.
Печенье не трогала до остывания. Так как оно темненькое, а у меня осталась глазурь в холодильнике, решила украсить.
На весь экран
шаг 16
Для украшения верха у меня были такие семечки.
Для украшения верха у меня были такие семечки.
На весь экран
шаг 17
Посыпать семечками сразу, пока глазурь не схватилась.
Посыпать семечками сразу, пока глазурь не схватилась.
На весь экран
шаг 18
Украшение готово, теперь заварим кофе.
Украшение готово, теперь заварим кофе.
На весь экран
шаг 19
Подаем необычное угощение на стол.
Подаем необычное угощение на стол.
На весь экран
шаг 20
По вкусу и по структуре напоминает пряники, но с ярким шоколадным вкусом.
По вкусу и по структуре напоминает пряники, но с ярким шоколадным вкусом.
На весь экран
шаг 21
Благодаря конкурсу попробуем что-то новенькое!
Благодаря конкурсу попробуем что-то новенькое!
На весь экран
шаг 22
Без глазури вполне можно брать с собой на перекус.
Без глазури вполне можно брать с собой на перекус.
На весь экран
шаг 23
Хранить можно несколько дней в закрытом виде.
Хранить можно несколько дней в закрытом виде.
На весь экран
шаг 24
Угощаемся.
Угощаемся.
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
Ирина Телесова
Ирина Телесова
27.01.2019 17:22:52

Очень вкусно и полезно! 😋😍😍 Чудесное печенье получилось, Танечка! 😋😍 И фотографии замечательные: крупные планы с тыквенными семечками очень хороши, и кадры с апельсином и кофе великолепны! 😍😍😍

ТатьянаS
ТатьянаS
27.01.2019 18:49:36
Ирина Телесова,

Вот задача была: не съесть все семечки в процессе,💃такие они вкусные 💯 обжаренные))) Спасибо,Ириш! 💋💓👋

Ирина Телесова
Ирина Телесова
28.01.2019 19:18:53
ТатьянаS,

И правда, задача не из легких! ))) 💕

Наталья
Наталья
28.01.2019 20:54:38
ТатьянаS,

Спасибо за совет😍

ТатьянаS
ТатьянаS
31.01.2019 22:09:09
Ирина Телесова,

Ирочка,спасибо большое за голос!!! 🙌🍫🌼🌼🌼💋💃💋

ТатьянаS
ТатьянаS
31.01.2019 22:10:13
Наталья,

Наташенька,благодарю за голос!!! 🌞🌷🌷🌷👋👩💞💖💕

Ирина Телесова
Ирина Телесова
02.02.2019 19:10:35
ТатьянаS,

Всегда с удовольствием голосую за твои замечательные рецепты, Танечка! 😊😍😘🌷🌷🌷

Мальва
Мальва
28.01.2019 13:08:12

Танюша, интересные печеньки, вкусно, низкокалорийно+💯🌼

ТатьянаS
ТатьянаS
28.01.2019 18:42:56
Мальва,

Дааа,Леночка,🌼 тем более чечевицу не каждый день варим,👆 а тут...вариантик))) 👄🍓

ТатьянаS
ТатьянаS
31.01.2019 22:10:55
Мальва,

Леночка,благодарю за голос!!! 🙏🌞🌹🌹🌹🌟

Мальва
Мальва
01.02.2019 08:28:46
ТатьянаS,

Танюша, рада поддержать😍🌼🌞))))

Виктория Kузнецова
Виктория Kузнецова
28.01.2019 08:04:28

Таня, какие очаровашки! Еще и полезные 😋😊 Утащила одну к утреннему кофе 😘

ТатьянаS
ТатьянаS
28.01.2019 18:37:32
Виктория Kузнецова,

C удовольствием делюсь,Викуль! 🙌 Жаль,всё полезное-тёмненькое 🍩 и спонсорам не нравится))) 🙈

Виктория Kузнецова
Виктория Kузнецова
28.01.2019 18:48:35
ТатьянаS,

Танюш, а мне нравятся 👌 Тем более, они такие яркие у тебя 👍 😍 А спонсоры, как правило, на красоту, а не на вкус смотрят 🤷 Жаль, конечно, вкус-то главное в блюде 😋 Я на 💯 за твой рецепт 💕

ТатьянаS
ТатьянаS
28.01.2019 18:51:23
Виктория Kузнецова,

Спасибо,дорогая 🎀🌹🎀...,а то у меня в январе...всё мимо((( 😿

Виктория Kузнецова
Виктория Kузнецова
28.01.2019 18:59:29
ТатьянаS,

Танечка, не переживай! Рецепты у тебя отличные!!! 😍 Сейчас период призоловства закончится, всё будет оценено по достоинству 😘 Ты у нас такая умничка, обожаю тебя и твои рецепты 💋 Хвост пистолетом и в бой 👑🥇🥂

ТатьянаS
ТатьянаS
28.01.2019 19:16:03
Виктория Kузнецова,

💃👋🍰🍸💍💝

ТатьянаS
ТатьянаS
31.01.2019 22:05:12
Виктория Kузнецова,

Вика,спасибо большое за голос!!! 😍🍦🍫🍰🍧🍬🍮🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
28.01.2019 15:27:00

Какая красота!!! И фото, Танюша, супер!

ТатьянаS
ТатьянаS
28.01.2019 18:40:18
Ирина B&C,

Спасибо,Ириш!))) 💃💋💓💋💄

ТатьянаS
ТатьянаS
31.01.2019 22:02:19
Ирина B&C,

Ирочка,спасибо большое за голос!!! 🙌🎀🌟🎀🌼🌼🌼👋💋

Елена Киселева
Елена Киселева
28.01.2019 21:30:54

Танюша, фото чудесные, так привлекают внимание😍😍😍👍 никогда бы не подумала, что из чечевицы можно испечь печенье. Замечательная идея, захотелось попробовать 👏🙏💖

ТатьянаS
ТатьянаS
29.01.2019 17:44:34
Елена Киселева,

Леночка,на здоровье! 💓 Спасибо большое за голос! 🎈💋💌💄💃

Показать еще комментарии