+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Cуп с тертой лапшой и чечевицей

Cуп с тертой лапшой и чечевицей
Cуп с тертой лапшой и чечевицей
Cуп с тертой лапшой и чечевицей
Cуп с тертой лапшой и чечевицей
Cуп с тертой лапшой и чечевицей
Cуп с тертой лапшой и чечевицей
Cуп с тертой лапшой и чечевицей
124332 ed4 square100
Cуп с тертой лапшой и чечевицей
Cуп с тертой лапшой и чечевицей
Cуп с тертой лапшой и чечевицей
Cуп с тертой лапшой и чечевицей
Cуп с тертой лапшой и чечевицей
Cуп с тертой лапшой и чечевицей
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Супчик интересный. Не на каждый день, но в новогодние праздники или в выходной можно постараться приготовить. Такую лапшу по желанию можно высушить и останется только засыпать ее в бульон. Я тесто делала параллельно, пока варился бульон. За рецепт спасибо Марии из Германии. От себя добавила чечевицу. Она просто отлично вписалась по вкусу, цвету и времени приготовления. Быстро, сытно и вкусно!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
355
кКалл
15%
Белки22 г
Жиры12 г
Углеводы39 г
% от дневной нормы
6 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
100 г
260 г
1 лист
1 головка
1 шт.
1 щепотка
1 ст. л.
по вкусу
1 ⅕ л
Тесто
3 ст. л.
1 шт.
50 г
1 щепотка
Дополнительно
1 ст. л.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Для бульона отварить в кастрюле небольшую луковицу, лавровый лист и приправы. Морковь сушеная (1 ч. л.).
Для бульона отварить в кастрюле небольшую луковицу, лавровый лист и приправы. Морковь сушеная (1 ч. л.).
На весь экран
шаг 2
Я варила на основе мяса с ножек курицы.
Я варила на основе мяса с ножек курицы.
На весь экран
шаг 3
Разделить их пополам и перенести в кастрюлю, залить водой и варить бульон.
Разделить их пополам и перенести в кастрюлю, залить водой и варить бульон.
На весь экран
шаг 4
Через полчаса бульон процедить, курицу вынуть и разделить на волокна.
Через полчаса бульон процедить, курицу вынуть и разделить на волокна.
На весь экран
шаг 5
В процеженный бульон, который стоит на среднем огне, всыпать чечевицу. Рекомендую чечевицу ТМ «Националь».
В процеженный бульон, который стоит на среднем огне, всыпать чечевицу. Рекомендую чечевицу ТМ «Националь».
На весь экран
шаг 6
Для лапши в миску вбить яйцо.
Для лапши в миску вбить яйцо.
На весь экран
шаг 7
Взбить с солью.
Взбить с солью.
На весь экран
шаг 8
Всыпать муку.
Всыпать муку.
На весь экран
шаг 9
Снова взбить.
Снова взбить.
На весь экран
шаг 10
Добавлять семолину или манку по ложке и замешивать крутое тесто.
Добавлять семолину или манку по ложке и замешивать крутое тесто.
На весь экран
шаг 11
Теперь уже месим руками на доске с мукой.
Теперь уже месим руками на доске с мукой.
На весь экран
шаг 12
Тесто должно быть очень крутым и должно полежать обязательно.
Тесто должно быть очень крутым и должно полежать обязательно.
На весь экран
шаг 13
Тесто натереть на терке и раскрошить на полотенце. Если не получается, добавьте еще муки.
Тесто натереть на терке и раскрошить на полотенце. Если не получается, добавьте еще муки.
На весь экран
шаг 14
Лапша быстро подсыхает, потом ее можно хранить высушенной для других супчиков.
Лапша быстро подсыхает, потом ее можно хранить высушенной для других супчиков.
На весь экран
шаг 15
После чечевицы засыпаем в суп лапшу. Я использовала не всю.
После чечевицы засыпаем в суп лапшу. Я использовала не всю.
На весь экран
шаг 16
Варить все вместе до готовности около 10 минут.
Варить все вместе до готовности около 10 минут.
На весь экран
шаг 17
Посыпать зеленью.
Посыпать зеленью.
На весь экран
шаг 18
Положить курочку каждому в тарелку.
Положить курочку каждому в тарелку.
На весь экран
шаг 19
Подаем такой интересный супчик к столу!
Подаем такой интересный супчик к столу!
На весь экран
шаг 20
Осталось попробовать.
Осталось попробовать.
На весь экран
шаг 21
Угощаемся!
Угощаемся!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить