Тосты из черного хлеба со сметаной и чесноком
Описание рецепта
Тосты из черного хлеба — это всегда вкусно. С чесноком — это вообще объедение. А если к этому добавить сметану, то получится очень необычно.
Слово редактора
Тосты с чесноком и сметаной — отличная закуска, которая прекрасно подойдёт к супам или как дополнение к основному блюду. Чёрный хлеб придаёт тостам насыщенную текстуру и вкус, а сметана смягчает остроту чеснока. Можно экспериментировать с добавлением других ингредиентов — например, мелкопорубленной зелени или тёртого сыра. Такие тосты особенно актуальны в холодное время года, когда хочется сытных и согревающих блюд.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хлеб бородинский3кусок
- сметана 15%1ст. л.
- чеснок2зубчик
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории216кКал9.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вот все ингредиенты, которые понадобятся. - Шаг 2
Измельчаем чеснок.Для более тонкого аромата можно пропустить чеснок через пресс, а не просто измельчать ножом. Так чеснок лучше раскроет свой вкус. - Шаг 3
Готовим соус для тостов. Смешиваем вместе сметану, измельченный чеснок и соль.Чтобы соус был более однородным, можно добавить немного лимонного сока — это также усилит вкус чеснока. - Шаг 4
Делаем тосты средней зажаренности в тостере. Если режим приготовления тостов есть в духовке, то надо выставить этот режим и готовить тосты около 3–4 минут (зависит от толщины кусочков хлеба). Главное, чтобы не подгорели.Если нет тостера, можно приготовить тосты на сковороде без масла — получится хрустящая корочка. Следите, чтобы хлеб стал золотистым, но не подгорел. - Шаг 5
Затем намазываем готовые тосты подготовленным соусом и едим с удовольствием. Особенно хорошо их есть с каким-нибудь супчиком. Приятного аппетита!
На заметку
Тосты лучше подавать сразу после приготовления — так они сохраняют хрустящую текстуру. Если нужно приготовить заранее, сделайте тосты и храните их в сухом контейнере при комнатной температуре до 6 часов, а соус приготовьте непосредственно перед подачей. К тостам можно добавить свежие овощи или соленья для более разнообразного вкуса.Оценить42
0
Комментарии
1а что, так можно было? (нафоткать хлеб (я с майонезом люблю и приправой для шашлыка) и выложить как рецепт)) А еще крабовые палки люблю в майонез макать)