Кексы с кленовым сиропом
Описание рецепта
Кексы с кленовым сиропом и пастой из грецкого ореха, пропитанные
Кексы пекла для наших любимых детей. Родные, знайте, что дома вас всегда ждут и очень любят, а от ароматной выпечки в доме
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука190г
- яйца куриные3шт.
- сливочное масло170г
- сахар80г
- кленовый сироп90г
- ореховая паста80г
- разрыхлитель5г
- соль1г
- Пунш-пропитка
- кленовый сироп100г
- вода100г
- Крем
- сливочное масло50г
- творожный сыр100г
- сахарная пудра20г
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории409кКал17.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим продукты. Для теста нам понадобятся кленовый сироп и сахар мусковадо (если его нет, замените на тростниковый сахар или обычный).
- Шаг 2
Включите духовку. Яйца взбейте с сахаром, добавьте пасту грецкого ореха (я ее сделала сама: перемолола грецкие орехи в блендере). Хорошо все перемешайте.
- Шаг 3
Муку перемешайте с разрыхлителем и добавьте все к тесту, перемешайте.
- Шаг 4
Добавьте растопленное масло к тесту, перемешайте все вместе.
- Шаг 5
Добавьте в тесто кленовый сироп.
- Шаг 6
Налейте тесто в форму (у меня четыре формы размером 4х22х4 см). Можно кекс испечь в одной большой форме. Выпекайте в разогретой духовке при 170°C примерно 35 минут.
- Шаг 7
Когда кексы немного остынут, извлеките их из формы.
- Шаг 8
Пока кексы остывают, сделаем крем. Сливочное масло комнатной температуры соединим с творожным сыром и сахарной пудрой. Все хорошо перемешаем.
- Шаг 9
Крем положим в кондитерский мешок с насадкой «лепесток».
- Шаг 10
Сделаем пунш-пропитку. Вскипятите воду и влейте туда кленовый сироп. Немного остудите сироп и окуните в него теплые кексы (теплые кексы лучше пропитаются).
- Шаг 11
Украсьте кексы кремом. Кексы очень красиво смотрятся, с ними можно сходить в гости к друзьям и близким людям.
- Шаг 12
Приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия
Комментарии
7Это восхитительный рецепт. Благодарю
Ольга, это правда, что сахар мусковадо менее сладкий, чем обычный? Здесь 190г сиропа, 80г сахара, 20г пудры, получается не слишком приторно? Если брать обычный сахар, может уменьшить его количество? И вопрос по количеству масла: 170г? Кекс получается довольно калорийным!
Какие интересные кексики!😋 И форма такая тоже интересная... никогда не видела... Оленька поздравляю с вкусным РД!👏🌷🌷
Олечка😍, примите мои поздравления с заслуженным РД!!!👌👏👏👏
Красота!Остаюсь с голосом здесь🙋🙋🙋