Кексы с кленовым сиропом

Кексы с кленовым сиропом

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Кексы с кленовым сиропом и пастой из грецкого ореха, пропитанные пунш-пропиткой.

Кексы пекла для наших любимых детей. Родные, знайте, что дома вас всегда ждут и очень любят, а от ароматной выпечки в доме становится только уютней и теплей.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры26г
    32.50% от дневной нормы
  • Углеводы38г
    12.67% от дневной нормы
  • Калории409кКал
    17.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовим продукты. Для теста нам понадобятся кленовый сироп и сахар мусковадо (если его нет, замените на тростниковый сахар или обычный).
    Подготовим продукты. Для теста нам понадобятся кленовый сироп и сахар мусковадо (если его нет, замените на тростниковый сахар или обычный).
  • Шаг 2 Включите духовку. Яйца взбейте с сахаром, добавьте пасту грецкого ореха (я ее сделала сама: перемолола грецкие орехи в блендере). Хорошо все перемешайте.
    Включите духовку. Яйца взбейте с сахаром, добавьте пасту грецкого ореха (я ее сделала сама: перемолола грецкие орехи в блендере). Хорошо все перемешайте.
  • Шаг 3 Муку перемешайте с разрыхлителем и добавьте все к тесту, перемешайте.
    Муку перемешайте с разрыхлителем и добавьте все к тесту, перемешайте.
  • Шаг 4 Добавьте растопленное масло к тесту, перемешайте все вместе.
    Добавьте растопленное масло к тесту, перемешайте все вместе.
  • Шаг 5 Добавьте в тесто кленовый сироп.
    Добавьте в тесто кленовый сироп.
  • Шаг 6 Налейте тесто в форму (у меня четыре формы размером 4х22х4 см). Можно кекс испечь в одной большой форме. Выпекайте в разогретой духовке при 170°C примерно 35 минут.
    Налейте тесто в форму (у меня четыре формы размером 4х22х4 см). Можно кекс испечь в одной большой форме. Выпекайте в разогретой духовке при 170°C примерно 35 минут.
  • Шаг 7 Когда кексы немного остынут, извлеките их из формы.
    Когда кексы немного остынут, извлеките их из формы.
  • Шаг 8 Пока кексы остывают, сделаем крем. Сливочное масло комнатной температуры соединим с творожным сыром и сахарной пудрой. Все хорошо перемешаем.
    Пока кексы остывают, сделаем крем. Сливочное масло комнатной температуры соединим с творожным сыром и сахарной пудрой. Все хорошо перемешаем.
  • Шаг 9 Крем положим в кондитерский мешок с насадкой «лепесток».
    Крем положим в кондитерский мешок с насадкой «лепесток».
  • Шаг 10 Сделаем пунш-пропитку. Вскипятите воду и влейте туда кленовый сироп. Немного остудите сироп и окуните в него теплые кексы (теплые кексы лучше пропитаются).
    Сделаем пунш-пропитку. Вскипятите воду и влейте туда кленовый сироп. Немного остудите сироп и окуните в него теплые кексы (теплые кексы лучше пропитаются).
  • Шаг 11 Украсьте кексы кремом. Кексы очень красиво смотрятся, с ними можно сходить в гости к друзьям и близким людям.
    Украсьте кексы кремом. Кексы очень красиво смотрятся, с ними можно сходить в гости к друзьям и близким людям.
  • Шаг 12 Приятного аппетита.
    Приятного аппетита.
Оценить59
0

Автор рецепта

Ольга Ольга ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • JP
    jilia_pryss

     Это восхитительный рецепт. Благодарю

    • Е&
      Елена &&&

       Ольга, это правда, что сахар мусковадо менее сладкий, чем обычный? Здесь 190г сиропа, 80г сахара, 20г пудры, получается не слишком приторно? Если брать обычный сахар, может уменьшить его количество? И вопрос по количеству масла: 170г? Кекс получается довольно калорийным!

      • НАТАЛИ
        НАТАЛИ

         Какие интересные кексики!😋 И форма такая тоже интересная... никогда не видела... Оленька поздравляю с вкусным РД!👏🌷🌷

        • Наталия
          Наталия

           Олечка😍, примите мои поздравления с заслуженным РД!!!👌👏👏👏

          • Натали*Лали
            Натали*Лали

             Красота!Остаюсь с голосом здесь🙋🙋🙋

            Оставить комментарий