Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Сазан-экспромт

Сазан-экспромт
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Если честно, то не люблю сазана, как и прочую речную рыбу. Мне она пахнет тиной. И на вкус тина. Но этой рыбки я съела добавку:) laptop data recovery
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Сазан
Соевый соус
Лимон
Тимьян

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сазана разрезать на куски. Замариновать в смеси соевого соуса и лимонного сока на 1-2 часа. Разогреть духовку до 200 С. Выложить сазана на противень или в лоток (чтоб кусочки были близко друг к другу). Положить между кусочками рыбы веточки тимьяна. Полить оставшимся маринадом. Запекать 30 минут. Подавать с картофельным пюре или рисом, полив образовавшимся соусом.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
ira_krshn
ira_krshn
04.12.2013 12:14:32

Спасибо за рецепт, просто и вкусно. Очень рекомендую всем, что бы рыба не пахла тиной или характерным рыбным запахом предварительно ей нужно дать настоятся в чесночном "духе". Для этого просто порезат чеснок или подавить чеснокодавилкой. Обсыпать рыбу чесноком, сложить в кастрюльку и дать ей настоятся минимум два часа, можно убрать в холодильник и на более длительное время,до суток. Затем чеснок можно убрать и готовить все, что хотите. Чеснок придает любой рыбе вкус и сочность . Сам чеснок не чувствуется. Если вы любите чеснок можете жарить рыбу или запекать не убирая чеснок, либо обжарить чеснок в муке отдельно.Чеснока использую примерно 1головку на 1-2 кг. Так можно делать более вкусной любю рыбу, самую обычную даже размороженную морскю( хек, минтай, окунь и.т.д.).Креатива Вам на кухне.🌻

Лана
Лана
25.02.2011 18:20:55

очень понравилось, спасибо