+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочный пирог (Цветаевский)

Яблочный пирог (Цветаевский)
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт с www.vkusnyblog.ru
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Ингредиенты:

Для коржа:

250 г муки (при необходимости добавить еще)
100 г сметаны
150 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя

Для начинки:

200 г сметаны
220 г сахара
1 яйцо
2 ст.л. муки
4 крупных яблока с кислинкой

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Просеиваем муку с разрыхлителем в большую миску, добавляем сметану и растопленное сливочное масло. Вымешиваем однородное мягкое тест, которое можно лепить. Ставим в холодильник на 30 минут. Для начинки взбиваем сметану с сахаром, яйцом и мукой до растворения сахара. Достаем тесто из холодильника и выклладываем им смазанную жиром форму (лучше взять экземпляр побольше), чтобы получились бортики. Яблоки чистим от кожицы и нарезаем на тонкие пластины (2-3 мм). Выкладываем на тесто и заливаем сметанным кремом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 50 минут. Подавать лучше охлажденным.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
slasty
slasty
20.09.2010 16:29:29

как по мне, в тесто нужно добавить немного сахара.
Так как я готовила по рецепту без него, получилось довольно странно!

Оксана
Оксана
28.08.2010 22:17:53

ПИРОГ ЭТОТ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ,ТОЛЬКО ЧТО ЭТО ЧЕРНЕНЬКОЕ,ЕСЛИ СМОРОДИНА,ТО ПОЧЕМУ ЕЕ НЕТ В РЕЦЕПТЕ?

Kamilla
Kamilla
29.08.2010 00:27:46
Оксана,

Я сверху побросала сухую клюкву, получилось очень вкусно

Оксана
Оксана
29.08.2010 15:03:49
Kamilla,

Понятно,да,это действительно вкусно))