Блинчики с домашним творогом
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Творог
- ПравильноеМолоко АО АИСФеР500мл
- кефир300мл
- Блины
- ПравильноеМолоко АО АИСФеР 3,2%500мл
- яйца куриные3шт.
- пшеничная мука1.5стакан
- сахар0.5ст. л.
- соль0.5ч. л.
- растительное масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы75г25.00% от дневной нормы
- Калории605кКал25.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления аппетитных блинчиков с домашним творогом нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
В миске немного взбейте яйца.
- Шаг 3
Добавьте ПравильноеМолоко АО АИСФеР.
- Шаг 4
Просейте муку, добавьте сахар и соль. Все хорошо перемешайте.
- Шаг 5
Выпекайте блины на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.
- Шаг 6
Для того чтобы приготовить домашний творог, ПравильноеМолоко АО АИСФеР 3,2–4% влейте в кастрюлю с толстым дном и подогрейте, пока от молока не пойдет пар, но не кипятите.
- Шаг 7
Добавьте любой кефир, перемешайте. Убавьте огонь и продолжайте варить массу.
- Шаг 8
Как только масса створожится, снимите с огня. Важно — масса не должна кипеть.
Процедите творог через сито и уберите под гнет на пару часов. - Шаг 9
Выложите готовый творог в середину каждого блина, сверните в виде конверта.
- Шаг 10
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Щепотка соли в стакан — тренд из TikTok: становится ли подсоленная вода полезнее?
Приманиваю весну зеленью в тарелке: сделала постный салат на перекус — вкусно, полезно и красиво
Пришло время для перерыва! 4 марта отмечаем День перекуса
