Оладьи на кефире (без масла и жира)
Описание рецепта
Очень вкусные, нежные и полезные оладушки. Я их пеку на сковороде с антипригарным покрытием без добавления масла или жира. А подавать их можно с любым вареньем, джемом, со сметаной или
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир 2,5%0.5л
- сахарный песок2ст. л.
- соль0.3ч. л.
- яйца куриные2шт.
- пшеничная мука6ст. л.
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы55г18.33% от дневной нормы
- Калории352кКал14.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Соединяем ингредиенты. Миксером взбиваем тесто. Муки нужно ровно столько, чтобы оладьи можно было перевернуть. Тесто должно получиться как негустая сметана. Чем меньше муки, тем они нежнее. 6 столовых ложек с небольшой горкой муки обычно бывает достаточно.
- Шаг 2
На сковородку с антипригарным покрытием ложкой кладем тесто и печем с двух сторон под крышкой.
- Шаг 3
Подаем горячими со сметаной (или йогуртом), малиновым вареньем и чашечкой ароматного чая. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Перестала считать калории: психолог рассказала о шкале голода от 0 до 10
Комментарии
4Муки ушло в два раза больше. А тесто все равно было жидкое
Очень вкусно)))
Аппетитные оладушки!😋👏👏👍
Хороши!Нежные😊😊😊