Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

На поверхности печенья образуются трещины. Такое брутальное снаружи и совершенно нежное внутри.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы72г
    24.00% от дневной нормы
  • Калории419кКал
    17.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Татьяна
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sweet
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Daria Scherbina

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Смешать муку, какао, разрыхлитель и соль.
    Смешать муку, какао, разрыхлитель и соль.
  • Шаг 2 Взбить размягченное сливочное масло до осветления.
    Взбить размягченное сливочное масло до осветления.
  • Шаг 3 Добавить яйца комнатной температуры и снова взбить.
    Добавить яйца комнатной температуры и снова взбить.
  • Шаг 4 Добавляем сахар, взбиваем до однородности.
    Добавляем сахар, взбиваем до однородности.
  • Шаг 5 Объединяем обе массы. Перемешиваем до однородности.
    Объединяем обе массы. Перемешиваем до однородности.
  • Шаг 6 Накрываем пленкой и убираем в холодильник на 1 час.
    Накрываем пленкой и убираем в холодильник на 1 час.
  • Шаг 7 Из теста формируем шарики по 30–40 г. Обваливаем в сахарной пудре.
    Из теста формируем шарики по 30–40 г. Обваливаем в сахарной пудре.
  • Шаг 8 Выкладываем на противень на расстоянии друг от друга. И ставим в разогретую до 180°C духовку на 13–15 минут.
    Выкладываем на противень на расстоянии друг от друга. И ставим в разогретую до 180°C духовку на 13–15 минут.
  • Шаг 9 Готовые печенья будут казаться сырыми и влажными внутри. Даем слегка остыть печенью прямо на противне и лишь затем снимаем. Приятного аппетита!
    Готовые печенья будут казаться сырыми и влажными внутри. Даем слегка остыть печенью прямо на противне и лишь затем снимаем. Приятного аппетита!
Оценить54
0

Автор рецепта

MaRgoMaRgo,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Daria Scherbina
    Daria Scherbina

     Спасибо за такой вкусный и простой рецепт

    • Sweet
      Sweet

       Уменьшила сахара на треть - по вкусу стали как чорный шоколад, только со структурой печенья, очень понравилось, только были остатки пудры, так что трещенки не выделяются. Хороший рецепт👍

      • Наталья
        Наталья

         Очень понравилось!!!

        • М
          Маша

           Благодарю за этот потрясающий рецепт вкусного печенья!!! Давно искала рецепт в который не нужно класть целую пачку масла. Супер!!!

          • Татьяна
            Татьяна

             Спасибо за быстрый, лёгкий и красивый рецепт!! На 8 порций у меня получилось 19 печенюшек))

            Оставить комментарий