Шоколадное печенье

Смешать муку, какао, разрыхлитель и соль.

Взбить размягченное сливочное масло до осветления.

Добавить яйца комнатной температуры и снова взбить.

Добавляем сахар, взбиваем до однородности.

Объединяем обе массы. Перемешиваем до однородности.

Накрываем пленкой и убираем в холодильник на 1 час.

Из теста формируем шарики по 30–40 г. Обваливаем в сахарной пудре.

Выкладываем на противень на расстоянии друг от друга. И ставим в разогретую до 180°C духовку на 13–15 минут.

Готовые печенья будут казаться сырыми и влажными внутри. Даем слегка остыть печенью прямо на противне и лишь затем снимаем. Приятного аппетита!