Казалось бы, картофельное пюре — вещь самая простая, но это картофельное пюре благодаря пармезану совершенно особенное. Проверенный способ определить готовность картофеля — наколоть его на вилку,

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная свинина с черносливом и огурцами

Вместо фенхеля можно взять семена укропа.

Юлия Высоцкая

03 октября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Чахохбили из курицы

Курицу нужно сначала готовить в собственном соку, затем выделившийся сок слить и добавить немного масла. Это секрет, который не все знают, особенно если делают чахохбили в Москве. А еще в настоящий

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Цыпленок с аджикой и майораном

Подавать можно с салатным миксом, уложив кусочек цыпленка на питу, или с любым другим гарниром.

Юлия Высоцкая

27 января 2011

Праздничное жаркое со свининой и фасолью

«Фрау Марта»

04 декабря 2018

Подготовка

15 минут

Приготовление

1 час и 10 минут

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

642

кКал

27%

Белки

37 г

Жиры

35 г

Углеводы

47 г

% от дневной нормы

9 %

7 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

свинина

600 г

картофель

Ингредиент

С любым вкусным соусом картошка не менее интересна, чем итальянские макароны, она замечательно сочетается с другими овощами, очень хороша в салатах и как аккомпанемент к рыбе или к мясу.

узнать больше

700 г

красная фасоль в томатном соусе ТМ «Фрау Марта»

310 г

лук репчатый

Ингредиент

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

узнать больше

1 головка

мясной бульон

говяжий бульон

Ингредиент

Мясной бульон – питательное блюдо и основа для разнообразных заправочных супов, подлив и соусов.

узнать больше

200 мл

растительное масло

Ингредиент

Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.

узнать больше

по вкусу

приправа для мяса

по вкусу

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

по вкусу

зелень

по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/11

Смажьте растительный маслом форму для запекания.

На весь экран

# шаг 2/11

Нарежьте очищенную картошку, положите в форму для запекания.

На весь экран

# шаг 3/11

Нарежьте лук, положите в форму для запекания.

На весь экран

# шаг 4/11

Нарежьте зелень, положите в форму для запекания.

На весь экран

# шаг 5/11

Нарежьте мясо, положите в форму для запекания.

На весь экран

# шаг 6/11

Добавьте специи.

На весь экран

# шаг 7/11

Откройте банку красной фасоли в томатном соусе ТМ «Фрау Марта».

На весь экран

# шаг 8/11

Добавьте красную фасоль в томатном соусе ТМ «Фрау Марта».

На весь экран

# шаг 9/11

Залейте блюдо бульоном.

На весь экран

# шаг 10/11

Накройте фольгой. Готовьте жаркое в духовке при 180°C в течение 60–70 минут.

На весь экран

# шаг 11/11

Блюдо готово! Перед подачей посыпьте жаркое рубленой зеленью.

Реклама.

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепты

Это блюдо из передачи "Кулинарный поединок" 11 февраля. От себя добавила чеснок и фенхель (очень уж я его люблю)))

CatherineSW

15 февраля 2012

Рецепты

Белый рис с овощным рагу и мраморная говядина в традиционных францу...

Друзья сегодня хочу поделиться с вами информацией об одном новом производителе, которого я открыл для себя. Это Липецкое мраморное мясо. Мясо говядины. Обычно я покупаю только Европейское мясо, но