Рецепт от юлии высоцкойСуп из раков Чтобы спинки и клешни раков лучше измельчались, можно после варки поместить их в разогретую до 200°С духовку и запекать 10−15 минут до хрустящего состояния, а уже затем отправлять в блендер. Юлия Высоцкая05 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойПрозрачный суп с яйцом и луком-пореемМисо-суп, по-моему, великое кулинарное изобретение. Нежный, питательный, пикантный, легкий, дружелюбный по отношению к разнообразным продуктам, в него добавляемым, — тофу, грибам, креветкам, кусочкамЮлия Высоцкая05 ноября 2006
Рецепт от юлии высоцкойОстрый фасолевый суп по-мексиканскиКуриный бульон можно заменить овощным, а вместо тортильи взять крутоны или простые сухарики. Базилик и мята тоже будут замечательно работать в этом супе. Юлия Высоцкая27 апреля 2014
РецептыБорщ по рецепту прабабушки (со способом приготовления мясного бульона)По просьбе друзей опубликовываю снова рецепт борща. *** Данный борщ я ем всю жизнь и считаю его очень удачным и простым в приготовлении. Конечно он претерпел некоторые изменения в моем варианте, ноleo197022 ноября 2011
РецептыЩи из щавеляЛайфхак: в самом конце перед выключением плиты, помешивая, влить в суп немного взбитые вилкой яйца (обожаю яичную паутинку в таких супах — вкус у супа особый получается). Элеонора28 мая 2019
