Шоколадный торт без муки
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень шоколадный и очень быстрый в приготовлении. Это практически шоколадный трюфель. Самодостаточен, но при желании можно разрезать и смазать любым не очень сладким конфитюром.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад черный горький 70%100г
- какао6г
- сливочное масло85г
- сахар100г
- яйца куриные5шт.
- конфитюр2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории362кКал15.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
MariSha
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мягкое сливочное масло соединить с какао и 40 г сахара.
- Шаг 2
Добавить 3 желтка и 1 белок.
- Шаг 3
Добавить растопленный шоколад.
- Шаг 4
Хорошо вмешать.
- Шаг 5
Взбить до устойчивых пиков 5 белков с 60 г сахара, вмешать. Перелить массу в форму диаметром 16–18 см, выпекать 30–40 минут при 180°C. Затем дать остыть, разрезать, смазать нагретым конфитюром. Поставить в холодильник на несколько часов.
Оценить55
0