Видеорецепты по теме
Ткемали из дачных слив
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
Слива - 700 г
Чеснок - 4 зубчика
Кинза, петрушка - пучок
Лимон - четвертинка
Перец чили - 1 штучка
Оливковое масло - чуть чуть
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/4
Переложить пюре в готовые баночки, сверху налить немного оливкового масла (оно служит дополнительной защитой и не протекает вовнтурь). Дать банкам остыть, потом поставить в холодильник. Очень вкусно с курицей и уткой! Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 2/4
Слить воду из сливы, дать немножко остыть, добавить все ингредиенты, включая специи и сок четвертинки лимона в блендер вместе со сливами.
Нажать на кнопку блендера и следить за превращением наших ягод в ткемали :) Должно получится пюре.
На весь экран
шаг 3/4
Сливу помыть, убрать косточки
На весь экран
шаг 4/4
Сливу переложить в кастрюльку, полностью покрыть водой, дать закипеть, потом варить еще 10 минут на медленном огне.
Зелень, чеснок, перец: мелко нарубить.
4.5
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Сделала много по Вашему рецепту, получилось отлично! Ели всю зиму с удовольствием =) Спасибо!
Это зависит от сливы! У меня все получилось просто шикарно! : )) Спасибо! Супер рецепт! )
Я делала без лимона, и так получается "вырви глаз"!