
Треугольные блинчики с красной икрой
Описание рецепта
Оригинально и красиво смотрятся такие блинчики на Масленичном столе. Они небольшие по размеру
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко250мл
- вода250мл
- дрожжи сухие1ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- сахар2ст. л.
- сольпо вкусу
- мука220г
- икра красная ТМ «Восточный берег» 10ч. л.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории217кКал9.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Молоко смешайте с теплой водой, добавьте дрожжи, сахар и соль.
- Шаг 2

Просейте муку с разрыхлителем, перемешайте и оставьте тесто на 20 минут.
- Шаг 3

На сухой, хорошо разогретой сковороде обжарьте блинчик с одной стороны.
- Шаг 4

Сразу же скрепите края блинчика так, чтобы получился треугольник.
- Шаг 5

Таким образом скрепите все блинчики.
- Шаг 6

В середину каждого треугольника положите по ложечки икры.
- Шаг 7

Я рекомендую икру ТМ «Восточный берег». Она произведена на Камчатке, обладает высокими вкусовыми качествами и произведена не из замороженного сырья.
- Шаг 8

Подавайте к столу.
- Шаг 9

Приятного аппетита!
