Салат «Люмьер» с форелью
Описание рецепта
Очень вкусный
В жаркий летний день хорошо с бокалом холодного белого!
Может быть завтраком, обедом или легким ужином. Если вы занимаетесь спортом, то возьмите этот салат на заметку!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- форель слабосоленая150г
- рукола50г
- груши1шт.
- соус песто1ч. л.
- лук маринованный10шт.
- каперсы1ст. л.
- бальзамический крем1ч. л.
- оливковое масло Extra Virgin1ст. л.
- сыр дорблю20г
- перец халапеньо1шт.
- авокадо1шт.
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры45г56.25% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории592кКал24.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В салатник кладу хорошо промытую руколу.
- Шаг 2
Нарезаю грушу.
- Шаг 3
Чищу авокадо, вынимаю косточку.
- Шаг 4
Нарезаю авокадо, перец халапеньо (можно убрать семена, он будет не такой острый).
- Шаг 5
Добавляю каперсы, маринованный лук.
- Шаг 6
Добавляю оливковое масло, хорошо перемешиваю, затем кладу соус песто, сыр дор блю, поливаю бальзамическим кремом.
- Шаг 7
Тонко нарезаю форель. Собираю салат на тарелку.
- Шаг 8
Красиво и очень вкусно! Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Разрешено ли сало при диабете — ответили диетологи Павлова и Русакова
Больше не выбрасываю сваренную насмарку кашу — делюсь правильным рецептом и лайфхаками по приготовлению разных круп
Есть потенциал: биохимик сказала, от каких болезней защищает кофе
Комментарии
1Сочетание прекрасное!!!👍