+ 1000
+ 1000

Галета с картофелем и тунцом

Галета с картофелем и тунцом
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Постная галета из цельнозерновой муки с начинкой из картофеля и консервированного тунца ТМ «Магуро». Подойдет для всей семьи в качестве обеда или ужина. Также можно взять для перекуса на работу, на пикник, в дорогу. Отличная альтернатива уличному фастфуду. Вкусно и полезно! Угощайтесь!

Пищевая ценность порции

383
кКал
16%
Белки12 г
Жиры20 г
Углеводы36 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
250 г
100 мл
100 мл
½ ч. л.
1 щепотка
Начинка
1 банка
6 шт.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
2 ст. л.
Для подачи
4 стебля
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовить продукты, необходимые для приготовления блюда.
Подготовить продукты, необходимые для приготовления блюда.
На весь экран
Соединить сухие компоненты теста: цельнозерновую муку, соль, кардамон, перемешать.
Соединить сухие компоненты теста: цельнозерновую муку, соль, кардамон, перемешать.
На весь экран
Постепенно влить в сухую смесь растительное масло и растереть в крошку.
Постепенно влить в сухую смесь растительное масло и растереть в крошку.
На весь экран
Воду подогреть и влить в масляно-мучную крошку, перемешать.
Воду подогреть и влить в масляно-мучную крошку, перемешать.
На весь экран
Замесить тесто, собрать в шар, накрыть чашку пленкой и дать постоять 20–30 минут.
Замесить тесто, собрать в шар, накрыть чашку пленкой и дать постоять 20–30 минут.
На весь экран
Для начинки картофель отварить в мундире до полуготовности. Картофель почистить и нарезать тонкими кружками.
Для начинки картофель отварить в мундире до полуготовности. Картофель почистить и нарезать тонкими кружками.
На весь экран
Открыть банку с консервированным тунцом ТМ «Магуро». Жидкость слить.
Открыть банку с консервированным тунцом ТМ «Магуро». Жидкость слить.
На весь экран
Стол застелить пергаментом и раскатать тесто в круглый тонкий пласт. Положить бумагу с тестом на противень.
Стол застелить пергаментом и раскатать тесто в круглый тонкий пласт. Положить бумагу с тестом на противень.
На весь экран
На тесто выложить слой картофеля, не доходя до краев 5–6 см, посолить и поперчить.
На тесто выложить слой картофеля, не доходя до краев 5–6 см, посолить и поперчить.
На весь экран
Положить слой консервированного тунца, посыпать тимьяном.
Положить слой консервированного тунца, посыпать тимьяном.
На весь экран
Далее — опять слой картофеля, посолить, поперчить.
Далее — опять слой картофеля, посолить, поперчить.
На весь экран
Оставшиеся края теста загнуть на начинку. Полить начинку горчичным маслом. Поставить галету в духовку, разогретую до 180°C, на 35–40 минут.
Оставшиеся края теста загнуть на начинку. Полить начинку горчичным маслом. Поставить галету в духовку, разогретую до 180°C, на 35–40 минут.
На весь экран
Вынуть галету из духовки, дать ей немного остыть.
Вынуть галету из духовки, дать ей немного остыть.
На весь экран
Переложить галету на блюдо.
Переложить галету на блюдо.
На весь экран
Посыпать галету мелко нарезанным зеленым луком, разрезать на порции. Подать к столу можно и в теплом, и в холодном виде. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Посыпать галету мелко нарезанным зеленым луком, разрезать на порции. Подать к столу можно и в теплом, и в холодном виде. Угощайтесь! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
2 года назад

Очень люблю галеты, быстро и вкусно!!!

Simona
Simona
2 года назад
Ирина B&C,

Ирочка, спасибо!😍😊💕Всё точно так!👈