+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Ризотто с горгонзолой и грушей
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
15
30917
7
Мюсли в йогурте с инжиром, курагой и миндалем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
8
13785
0
Реклама
Реклама

Галета с картофелем и тунцом

Галета с картофелем и тунцом
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Постная галета из цельнозерновой муки с начинкой из картофеля и консервированного тунца ТМ «Магуро». Подойдет для всей семьи в качестве обеда или ужина. Также можно взять для перекуса на работу, на пикник, в дорогу. Отличная альтернатива уличному фастфуду. Вкусно и полезно! Угощайтесь!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
383
кКалл
16%
Белки12 г
Жиры20 г
Углеводы36 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
250 г
100 мл
100 мл
½ ч. л.
1 щепотка
Начинка
1 банка
6 шт.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
2 ст. л.
Для подачи
4 стебля
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Подготовить продукты, необходимые для приготовления блюда.
Подготовить продукты, необходимые для приготовления блюда.
На весь экран
шаг 2
Соединить сухие компоненты теста: цельнозерновую муку, соль, кардамон, перемешать.
Соединить сухие компоненты теста: цельнозерновую муку, соль, кардамон, перемешать.
На весь экран
шаг 3
Постепенно влить в сухую смесь растительное масло и растереть в крошку.
Постепенно влить в сухую смесь растительное масло и растереть в крошку.
На весь экран
шаг 4
Воду подогреть и влить в масляно-мучную крошку, перемешать.
Воду подогреть и влить в масляно-мучную крошку, перемешать.
На весь экран
шаг 5
Замесить тесто, собрать в шар, накрыть чашку пленкой и дать постоять 20–30 минут.
Замесить тесто, собрать в шар, накрыть чашку пленкой и дать постоять 20–30 минут.
На весь экран
шаг 6
Для начинки картофель отварить в мундире до полуготовности. Картофель почистить и нарезать тонкими кружками.
Для начинки картофель отварить в мундире до полуготовности. Картофель почистить и нарезать тонкими кружками.
На весь экран
шаг 7
Открыть банку с консервированным тунцом ТМ «Магуро». Жидкость слить.
Открыть банку с консервированным тунцом ТМ «Магуро». Жидкость слить.
На весь экран
шаг 8
Стол застелить пергаментом и раскатать тесто в круглый тонкий пласт. Положить бумагу с тестом на противень.
Стол застелить пергаментом и раскатать тесто в круглый тонкий пласт. Положить бумагу с тестом на противень.
На весь экран
шаг 9
На тесто выложить слой картофеля, не доходя до краев 5–6 см, посолить и поперчить.
На тесто выложить слой картофеля, не доходя до краев 5–6 см, посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 10
Положить слой консервированного тунца, посыпать тимьяном.
Положить слой консервированного тунца, посыпать тимьяном.
На весь экран
шаг 11
Далее — опять слой картофеля, посолить, поперчить.
Далее — опять слой картофеля, посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 12
Оставшиеся края теста загнуть на начинку. Полить начинку горчичным маслом. Поставить галету в духовку, разогретую до 180°C, на 35–40 минут.
Оставшиеся края теста загнуть на начинку. Полить начинку горчичным маслом. Поставить галету в духовку, разогретую до 180°C, на 35–40 минут.
На весь экран
шаг 13
Вынуть галету из духовки, дать ей немного остыть.
Вынуть галету из духовки, дать ей немного остыть.
На весь экран
шаг 14
Переложить галету на блюдо.
Переложить галету на блюдо.
На весь экран
шаг 15
Посыпать галету мелко нарезанным зеленым луком, разрезать на порции. Подать к столу можно и в теплом, и в холодном виде. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Посыпать галету мелко нарезанным зеленым луком, разрезать на порции. Подать к столу можно и в теплом, и в холодном виде. Угощайтесь! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
17.03.2019 16:53:55

Очень люблю галеты, быстро и вкусно!!!

Simona
Simona
17.03.2019 17:05:50
Ирина B&C,

Ирочка, спасибо!😍😊💕Всё точно так!👈