Медовик.
Описание рецепта
Этот тортик пекла моя мама на "выпускной" в 3-м классе. Всем детям понравился, а я хвасталась, что это испекла моя мама!! =)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные3шт.
- сахар1г
- масло сливочное100г
- мед1ст. л.
- мука3г
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры99г123.75% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории1090кКал45.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать яйца с сахаром
- Шаг 2
Растопить масло, помешивая, ввести мед. немного подержать на огне.
- Шаг 3
Соединить яичную смесь с масляной.
- Шаг 4
Добавить погашенную соду, муку. Все хорошо перемешать.
- Шаг 5
Разделить тесто на 6-8 частей. Раскатать, формой (у меня была тарелка) вырезать коржи и выпекать в духовке. Пекутся они очень быстро, так что никуда не отходите))
- Шаг 6
Собрать тортик. Выложить коржи друг на друга. Каждый корж смазать вареной сгущенкой. Можно украсить и орехами. Я обычно украшаю обрезками+сгущенка. Оставить тортик на некоторое время для того, чтобы он пропитался. И... Приятного чаепития!