Манная каша с малиной на молоке
Описание рецепта
Манная каша с малиной — это такое блюдо, которое возвращает в самое лучшее утреннее настроение. Нежная, чуть сладкая, с яркими ягодами, которые дают приятную кислинку — она одинаково хороша и для детей, и для взрослых. У меня это любимый способ начать день по-настоящему хорошо.Слово редактора
Манная каша на молоке с малиной — быстрый завтрак, который готовится буквально за десять минут. Подойдёт детям и взрослым: каша получается нежной, а ягоды добавляют лёгкую кислинку. Малину можно брать свежую или замороженную — в обоих случаях она хорошо сочетается с молочной основой. Рецепт минималистичный: пять ингредиентов, одна кастрюля.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- манная крупа100г
- молоко200мл
- соль1щепотка
- сахар1щепотка
- малина1горсть
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории245кКал10.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Молоко довести до кипения на среднем огне.Следите, чтобы молоко не убежало — как только появятся пузыри, уменьшите огонь. - Шаг 2
Шаг 2В кипящее молоко тонкой струйкой всыпать манную крупу, постоянно помешивая.Всыпайте крупу медленно и сразу мешайте — это предотвратит образование комков. - Шаг 3Шаг 3Варить пять минут на небольшом огне, не прекращая мешать.Чем активнее помешиваете, тем однороднее получится каша.
- Шаг 4Шаг 4Добавить соль, сахар и горсть малины, перемешать и снять с огня.Если малина замороженная, добавляйте её в самом конце и не перемешивайте слишком сильно, чтобы каша не окрасилась полностью.
На заметку
Подавайте кашу сразу после приготовления — в горячем виде она вкуснее всего. Малину можно добавить не только внутрь, но и положить сверху при подаче. Этот рецепт легко адаптировать: вместо малины подойдут клубника, черника или смородина. Хранить готовую кашу можно в холодильнике до суток, разогревая с добавлением ложки молока. Пошаговые фото помогут приготовить её без ошибок с первого раза.Оценить23
0