Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
zalinysh20 минут назад
Спасибо за рецепт, теперь это мой любимый вариант блинов
Блинчики на сыворотке (тонкие)
Маруся29 минут назад
Я готовила такой хлебушек и не раз! Сложно, конечно, назвать этот крупяной кексик хлебом. ) Но вкусно очень! Один раз я готовила и с обычной гречкой - тоже было здорово.)
Зерновой хлеб без муки и дрожжей
maranches43 минуты назад
Идеальное тесто!!!
Мои фирменные блины
Пирожное «Блондинка с клюквой»
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Пирожное «Блондинка с клюквой» по рецепту Юлии Высоцкой.
Этот десерт — словно прощание с холодами и ожидание весеннего солнца, тепла.
В рецепт внесены незначительные изменения: вместо цедры апельсина добавлен имбирь. Эксперимент удался! Предпочитаю не использовать порошок. Свежий корень имбиря звучит тоньше и приятнее. Пирожные украсила ягодами клюквы. Получается удивительный контраст сладости белого шоколада и ягодной кислинки.
Электронный вариант книги Ю. Высоцкой «Десерты» официально приобретен на сайте.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Готовим дома с Юлией Высоцкой»Пищевая ценность порции
1252
кКалл
53%
| Белки | 14 г |
| Жиры | 71 г |
| Углеводы | 140 г |
% от дневной нормы
3 %
14 %
10 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 300 г |
| 210 г |
| 200 г |
| 3 шт. |
| 100 г |
| 100 г |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 50 г |
| 25 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/7
Взобьем сахар и яйца добела. Масса должна увеличиться в объеме. Добавим ванильный сахар и растертый в пюре корень имбиря.
На весь экран
шаг 2/7
В кастрюле растопим 200 г масла с половиной шоколада.
На весь экран
шаг 3/7
Добавим получившуюся массу ко взбитым яйцам с сахаром. Введем просеянную муку с разрыхлителем.
На весь экран
шаг 4/7
Тесто вымешиваем на медленной скорости. Добавляем горсть клюквы и кусочки остального шоколада.
На весь экран
шаг 5/7
В смазанную маслом разъемную форму выкладываем тесто и посыпаем оставшейся клюквой, немного утопив ее в тесте. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке примерно 20–25 минут. В моей газовой духовке выпекалось 35 минут.
На весь экран
шаг 6/7
Даем пирогу остыть. Разрезаем его на квадратики. Посыпаем сахарной пудрой. Украшаем кусочки свежей клюквой.
На весь экран
шаг 7/7
Приятного всем чаепития!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Это очень вкусно! 🙋🍰
о да! Божественно получилось!