Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ванильное сабле с апельсиновым джемом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
38
17451
2
Круассаны с конфитюром и шоколадным сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
21
57595
2
Реклама
Рецепт дня

Быстрый пирог с апельсиновым джемом, орехами и амаретти

Быстрый пирог с апельсиновым джемом, орехами и амаретти
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Невероятно вкусный рецепт из книги Юлии Высоцкой «Воскресные завтраки». Пирог не занимает много времени в приготовлении, а результат превосходит все ожидания!

Пищевая ценность порции

465
кКал
19%
Белки7 г
Жиры33 г
Углеводы34 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Песочное тесто
200 г
180 г
1 шт.
1 ч. л.
1 щепотка
Начинка
4 шт.
1 горсть
1 шт.
3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Охлажденное масло нарезать кубиками и порубить с мукой.
Охлажденное масло нарезать кубиками и порубить с мукой.


На весь экран
Добавить желток, сахар, соль и измельчить все в крошку.
Добавить желток, сахар, соль и измельчить все в крошку.


На весь экран
По одной ложке влить 3–4 ст. л. ледяной воды и перемешать- тесто соберется в один комок.
По одной ложке влить 3–4 ст. л. ледяной воды и перемешать- тесто соберется в один комок.


На весь экран
Тесто разделить на 2 части. Большую часть теста раскатать в тонкий пласт и выложить на бумагу для выпечки.
Тесто разделить на 2 части. Большую часть теста раскатать в тонкий пласт и выложить на бумагу для выпечки.


На весь экран
Отступая на 2 см от края пласта, смазать апельсиновым джемом.
Отступая на 2 см от края пласта, смазать апельсиновым джемом.


На весь экран
Посыпать измельченным миндалем.
Посыпать измельченным миндалем.


На весь экран
Печенье покрошить руками и посыпать пирог. Слегка завернуть края теста, чтобы получились небольшие бортики.
Печенье покрошить руками и посыпать пирог. Слегка завернуть края теста, чтобы получились небольшие бортики.


На весь экран
Оставшееся тесто тонко раскатать, нарезать полосками и украсить пирог. Желток соединить с 1 ст. л. молока, посолить, перемешать и смазать пирог. Выпекать в заранее разогретой до 200°C духовке 15–18 минут.
Оставшееся тесто тонко раскатать, нарезать полосками и украсить пирог. Желток соединить с 1 ст. л. молока, посолить, перемешать и смазать пирог. Выпекать в заранее разогретой до 200°C духовке 15–18 минут.


На весь экран
Пирог готов. Приятного аппетита!
Пирог готов. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Наталья
Наталья
5 лет назад

Не могу найти такое печенье.😦подскажите,пожалуйста,оно должно быть мягкое или песочное?

HelloCassie
HelloCassie
5 лет назад
Наталья,

Оно скорее песочное. Если амаретти нет, то подойдёт любое орехово-миндальное печенье, в магазинах их очень много ;)

Наталья
Наталья
5 лет назад
HelloCassie,

Ой,спасибо😊а я хотела с имбирным поэкспериментировать😋

Наталья
Наталья
5 лет назад
HelloCassie,

Спасибо за чудесный рецепт!😋

Т
Т
5 лет назад

Хорошая композиция! 🍰🍹🎀

HelloCassie
HelloCassie
5 лет назад
Т,

Спасибо!😊

Aleks
Aleks
5 лет назад

Очень красиво получилось!👌
Желаю Вам удачи в конкурсе!⭐️

HelloCassie
HelloCassie
5 лет назад
Aleks,

Спасибо большое! И вам😋

Aleks
Aleks
5 лет назад
HelloCassie,

Благодарю!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.