+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Котлетки из гречки с грибами и петрушкой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
16
38280
2
Ризотто с горгонзолой и грушей
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
15
31387
7
Цыплята на гриле с салатом из кукурузы, слив и баклажанов
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
12
16745
0
Реклама
Реклама

Рыба под картофельной шапкой

Рыба под картофельной шапкой
Подготовка
3 часа
 
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Простое и вкусное блюдо. Можно предложить семье на ужин или обед. Если заменить сливочное масло растительным, то получится постное блюдо. Для приготовления можно брать филе любой белой рыбы. Вес рыбы я указывала после разморозки. Готовьте и угощайтесь!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
290
кКалл
12%
Белки23 г
Жиры14 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
6 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
4 шт.
½ пучка
60 г
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Филе минтая разморозить в холодильнике. Воду слить, филе обсушить.
Филе минтая разморозить в холодильнике. Воду слить, филе обсушить.
На весь экран
шаг 2
Картофель очистить, вымыть.
Картофель очистить, вымыть.
На весь экран
шаг 3
Отварить картофель до полуготовности в подсоленной воде. Воду слить, картофель остудить.
Отварить картофель до полуготовности в подсоленной воде. Воду слить, картофель остудить.
На весь экран
шаг 4
Картофель натереть на крупной терке.
Картофель натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 5
Укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать.
На весь экран
шаг 6
Соединить картофель с укропом, немного посолить, поперчить, перемешать.
Соединить картофель с укропом, немного посолить, поперчить, перемешать.
На весь экран
шаг 7
Форму для запекания смазать сливочным маслом.
Форму для запекания смазать сливочным маслом.
На весь экран
шаг 8
Выложить в форму филе рыбы, посолить, поперчить, посыпать сушеным базиликом, сбрызнуть лимонным соком.
Выложить в форму филе рыбы, посолить, поперчить, посыпать сушеным базиликом, сбрызнуть лимонным соком.
На весь экран
шаг 9
На рыбу выложить слой картофеля с укропом.
На рыбу выложить слой картофеля с укропом.
На весь экран
шаг 10
На картофель положить кусочки сливочного масла. Поставить форму в духовку, разогретую до 200°C, на 20 минут.
На картофель положить кусочки сливочного масла. Поставить форму в духовку, разогретую до 200°C, на 20 минут.
На весь экран
шаг 11
Рыба под картофельной шапкой готова.
Рыба под картофельной шапкой готова.
На весь экран
шаг 12
Подать блюдо на стол, разложить по порциям. Подавать со свежими овощами и зеленью. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Подать блюдо на стол, разложить по порциям. Подавать со свежими овощами и зеленью. Угощайтесь! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Оксана Чуб
Оксана Чуб
10.04.2019 12:42:03

Рыбка прелесть, и для меня главное, что филе 🙈😋

Simona
Simona
10.04.2019 19:39:32
Оксана Чуб,

Оксана, спасибо!😍😊Да, филе очень удобно, но невыгодно, очень много воды при разморозке.😡))

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
11.04.2019 22:45:02
Simona,

Тома, а сухая заморозка? Там практически воды нет.

Simona
Simona
12.04.2019 21:59:36
Svetlana Gorelova ,

Света,согласна. Да сама сдуру на рынке взяла, тихий ужас.😲

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
10.04.2019 09:44:08

Тома, замечательная рыба)))

Simona
Simona
10.04.2019 11:26:30
Svetlana Gorelova ,

Света, спасибо!😍😊Да, получилось вкусно, главное, не хлопотно.👧🌞