Песочный пирог с ягодами
Описание рецепта
быстро, вкусно и не сложно)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- масло сливочное50г
- сахар100г
- яйцо1шт.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- сливки200мл
- ванилин0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы68г22.67% от дневной нормы
- Калории516кКал21.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1.Все ингредиенты для теста смешайте и вымесите тесто однородной консистенции 2.Раскатайте тесто в тонкую лепешку и выложите его равномерным слоем в форму с бортами для запекания. Запекайте корж в разогретой до 180градусов духовке около 15 минут. Затем остудите до комнатной температуры и выньте корж из формы. 3.Смешайте сливки с сахаром, ванилин и желтками, нагревайте на плите, постоянно помешивая венчиком, пока сливки не начнут густеть, затем снимите и остудите до комнатной температуры. 4.Перемешайте миксером сливочное масло комнатной температуры с остывшим кремом и выложите полученную массу в корж, затем украсьте сверху ягодами и поставьте на пару часов в холодильник. 5.При подаче можете украсить пирог взбитыми сливками.