Творожно-малиновое мороженое

Творожно-малиновое мороженое

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусное натуральное полезное мороженое из творога, которое получается и со свежей, и с замороженной малиной. Минимум ингредиентов, максимум пользы и удовольствия!

По книге «Удачное меню» Юлии Высоцкой.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки22г
    24.44% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы43г
    14.33% от дневной нормы
  • Калории262кКал
    10.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Замороженную малину предварительно разморозить.

    Замороженную малину предварительно разморозить.

  • Шаг 2 Выделившийся сок процедите через сито в небольшую кастрюлю. Всыпьте сахар и поставьте на маленький огонь. Размороженную малину протереть через сито, чтобы удалить косточки (я косточки оставила, так как они плохо отделялись от малины). Добавить в кастрюлю с соком и прогреть до полного растворения сахара, затем остудить сироп.

    Выделившийся сок процедите через сито в небольшую кастрюлю. Всыпьте сахар и поставьте на маленький огонь. Размороженную малину протереть через сито, чтобы удалить косточки (я косточки оставила, так как они плохо отделялись от малины). Добавить в кастрюлю с соком и прогреть до полного растворения сахара, затем остудить сироп.

  • Шаг 3 Соединить с творогом и взбить блендером. Отправить мороженое в холодильник, периодически доставать и перемешивать.

    Соединить с творогом и взбить блендером. Отправить мороженое в холодильник, периодически доставать и перемешивать.

  • Шаг 4 Я творожную массу разложила по силиконовым формочкам, чтобы они приняли нужную форму. Приятного аппетита!

    Я творожную массу разложила по силиконовым формочкам, чтобы они приняли нужную форму. Приятного аппетита!

Оценить52
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Татьяна Виноградова

    можно ли делать из свежих ягод? просто поставить на огонь малину, а потом процедить?

    Оставить комментарий