+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Кефаль «Мохито»

Кефаль «Мохито»
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Воодушевленная рецептами запеченной рыбы от Ю. Высоцкой, придумала рецепт кефали, запеченной с мятой, лаймом и томатами. Рыбка сочная, с приятной кислинкой. Приятного аппетита!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
1116
кКалл
47%
Белки179 г
Жиры37 г
Углеводы13 г
% от дневной нормы
45 %
7 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 шт.
6 шт.
1 горсть
1 шт.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 ст. л.
30 мл
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Чистим рыбу, нарезаем на кусочки.
Чистим рыбу, нарезаем на кусочки.
На весь экран
шаг 2
Соединяем соль, перец, кориандр, измельчаем.
Соединяем соль, перец, кориандр, измельчаем.
На весь экран
шаг 3
Натираем смесью кусочки рыбы (сверху и внутри).
Натираем смесью кусочки рыбы (сверху и внутри).
На весь экран
шаг 4
Смазываем нагретую сковороду-гриль маслом, обжариваем 3 минуты кусочки рыбы.
Смазываем нагретую сковороду-гриль маслом, обжариваем 3 минуты кусочки рыбы.
На весь экран
шаг 5
Нарезаем мяту, черри и лайм.
Нарезаем мяту, черри и лайм.
На весь экран
шаг 6
Переворачиваем рыбу и обжариваем еще 2 минуты.
Переворачиваем рыбу и обжариваем еще 2 минуты.
На весь экран
шаг 7
В форму выкладываем половину нарезки.
В форму выкладываем половину нарезки.
На весь экран
шаг 8
Сверху — рыбу. Поливаем маслом и вином.
Сверху — рыбу. Поливаем маслом и вином.
На весь экран
шаг 9
На рыбу кладем зелень, оставшиеся овощи и фрукты.
На рыбу кладем зелень, оставшиеся овощи и фрукты.
На весь экран
шаг 10
Запекаем 20 минут при 200°C, последние пару минут — с конвекцией. Приятного аппетита!
Запекаем 20 минут при 200°C, последние пару минут — с конвекцией. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
18.04.2019 12:39:13

Великолепная рыба!