Лайм
Лайм — это цитрусовый фрукт с яркой кислинкой и освежающим ароматом. Из него можно приготовить множество блюд и напитков: от классических лимонадов до соусов и маринадов. В подборке — рецепты, которые помогут вам раскрыть все грани этого удивительного фрукта.
6 м0.00
Эспрессо-тоник
Летом хочется кофе, но не горячего — и эспрессо-тоник закрывает этот вопрос. Холодный, с пузырьками и едва уловимой кислинкой лайма, он бодрит и освежает одновременно.
REDMOND
10 м51
Холодный вьетнамский чай
Лёд, мята, лайм и ароматный чай — напиток собирается за несколько минут и хорошо утоляет жажду в жару. Сахарный сироп даёт мягкую сладость без осадка.
NEWBY
40 м0.00
Шпинатные блинчики с сырными начинками
Чтобы придать еще большей пикантности азиатской начинке, добавьте острый перец или корень свежего имбиря. Если у вас образовались комочки в тесте для блинчиков, процедите его через мелкое сито. Для завязок вместо зеленого лука мож
Едим Дома
2 ч 0.00
Кокосовая панна котта с тропическим желе
Вместо рассыпчатого желатина можно использовать листовой. Один пласт листового желатина заменит 5–6 г рассыпчатого. Сахар можно заменить на сироп топинамбура или любой другой светлый подсластитель, который вы используете в приготоЕдим Дома
10 м52
Салат с фейхоа
Необычное сочетание, которое работает лучше, чем звучит на словах.
@portnova_yulia
15 м52
Лимонад с клубникой, базиликом и лаймом
В знойный летний день как нельзя кстати придутся прохладительные напитки. Предлагаю вам насладиться вкусным и полезным лимонадом. Необычное сочетание не оставит вас равнодушными! Он прекрасно освежит и взбодрит, придаст сил и дост
ВикторияS
1 ч 42
Куриные голени в соусе
Куриные голени в таком соусе — это настоящий спасательный круг в будние дни: минимум усилий, а результат удивляет. Мясо получается сочным, с лёгкой остринкой и насыщенным вкусом — и взрослые, и дети едят с удовольствием. Особенно
15 м52
Лимонад из зеленого базилика, яблок и сиропа из бузины
Лето — время освежающих лимонадов с необычными и интересными вкусами!
Svetlana Gorelova
1 ч 52
Торт с лимонным кремом
Ребёнок попросил торт — обязательно с лаймом, лимоном и мятой. Что именно, объяснить не смог, так что пришлось придумывать самой. Вышел вот такой эксперимент: зеленоватые коржи на матча с сухой мятой, плотный лимонный курд и пропи
5 м51
Коктейль «Гимлет»
Джин при желании можно заменить водкой. Такой коктейль обычно подают с вяленой клюквой.
Юлия Высоцкая
1 ч 58
«Фрезье» с лаймом и базиликом
Сочетание базилика и лайма однажды уже заворожило меня изумительным вкусом, а торт «Фрезье» давно искушал своей красотой. В этот раз клубника вступила третьей «скрипкой» в «оркестр», что очень в
vicky
1 ч 0.00
Куриные крылышки, запеченные в соусе карри
Подавая блюдо, не забудьте положить на стол зубочистки «Доктор Зета». Это безопасные и стерильные зубочистки — больше никаких заноз и повреждений десен. Купить их можно в интернет-магазине Wildberries.
«Доктор Зета»
45 м32
Ароматные куриные ножки с нутом
Голени получаются с плотной корочкой снаружи и сочными внутри, а нут забирает все ароматы имбиря, чили и лайма. Мясо и гарнир — в одной форме, без лишней посуды.
chrevougodie_wine (Дарья)
2 ч 56
Торт с молочным улуном, лаймом и мятой
Один из моих любимых летних тортов: очень нежный, освежающий и легкий. Уже несколько лет подряд лето без него не обходится. Торт можно покрыть зеркальной глазурью, но мне нравится без нее, излишняя сладость здесь не нужна. Рецепт
Наталья Андреева
30 м58
Мукека (бразильский рыбный суп с креветками)
Мукека — традиционная бразильская рыбная похлебка с креветками. Блюдо очень вкусное и довольно простое, несмотря на свою экзотичность. Для приготовления подойдет любая белая рыба с плотной мякотью, разумеется, филе. Филе лосvicky
1 ч 55
Пряные куриные голени с рисом
Рецепт от Виктории Попин. Простое и вкусное блюдо для будней: куриные голени с ароматным и рассыпчатым рисом. Еще одно преимущество этого рецепта — основное блюдо и гарнир вместе доходят до готовности. Простой овощной салат — это
Галина
1 ч 20 м51
Лаймовый тарт
Уважаемые читатели! Хочу поделиться с вами шедевральным, не побоюсь этого слова, пирогом. Я бы назвала его тартом с начинкой из лайма и сгущенного молока. Но... Изначально он назывался пирогом — пусть так и будет. Наткнулась
Галина Шарамко
1 ч 51
«Том Ям» by Alekseev
«Том Ям» — это тайский острый суп. Для меня остроту перца чили сбивает кокосовое молоко, правильное соотношение ингредиентов делает суп неповторимым!
Aleksey Alekseev
3 ч 52
Куриные крылышки в цитрусовом маринаде
Цитрусовый маринад — один из самых честных способов сделать куриные крылышки по-настоящему ароматными. Кислота сока размягчает мясо, цедра даёт тот самый яркий запах, который чувствуется ещё до того, как открываешь духовку. Я доба
michsenkoea
50 м54
Тайский суп «Том Кха»
Тайская кухня считается не только одной из самых экзотических, но и одной из самых полезных, вкусных и оригинальных. Блюда тайской кухни приправляются большим количеством специй, которые и оказывают положительное воздействие на ве
gapapolya
25 м52
Лосось с кокосовым молоком и лаймом
Кокосовое молоко и лайм делают лосось удивительно нежным — он буквально тает, а чили добавляет ровно столько остроты, чтобы стало интереснее. Мне нравится, что всё просто: никаких экзотических заготовок, а результат выглядит и пах
daiquiri
40 м55
Лимонный пирог «Лимончелло»
Всем любителям лимонной выпечки!🍋 Этот пирог из моей любимой кондитерской во Флоренции. Фото не отображает всей прелести и вкуса этого десерта! Я много пробовал пирогов, тортов, кексов и профитролей с лимонными кремом, курдом, же
Aleks
15 м0.00
Салат с маринованными креветками и соусом из манго
Если манго не сочное и не сладкое, то лучше не использовать его в салате и заменить на грейпфрут или апельсин. Перец чили возьмите средней остроты.Юлия Высоцкая
1 ч 53
Дорада на гриле с базиликом и лаймом
По этому рецепту рыбка получается очень вкусной и ароматной. Можно предварительно замариновать рыбу и поджарить на решетке на природе, а можно — на сковороде-гриль дома. В любом случае вы получите вкуснейшее блюдо при минимуНаталья Андреева
10 м54
Бразильский лимонад
Скоро начинается лето, солнышко и жара. И так хочется в отпуск. И чтобы не в огороде на грядках, а куда-нибудь туда, в сказку. Ну или хотя бы в Бразилию на карнавал. Мечты, конечно, мечтами, но давайте закроем глаза, насладимся эт
Лялич
20 м52
Тонизирующий напиток из лайма и орегано
Невероятный тонизирующий напиток. Орегано и лайм были созданы друг для друга. Если вы любите необычные вкусы, то этот напиток 100% вам понравится. У наших друзей на кухне живет фильтр ТМ «Аквафор» — вода всегда вSvetlana Gorelova
15 м54
Салат с руколой и жареным адыгейским сыром
Пикантный легкий салат. Отличный обед или ужин.Svetlana Gorelova
40 м51
Кефаль «Мохито»
Воодушевившись рецептами запечённой рыбы от Юлии Высоцкой, придумала этот вариант с мятой, лаймом и томатами черри — и название само напросилось. Рыбка получается сочной, с приятной кислинкой от лайма и белого вина, а мята добавля
golkka
1 ч 30 м51
Цитрусовое семифреддо
Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису». Семифреддо я попробовала в одном из моих любимых кафе, и сразу возникла идея приготовить его самостоятельно. А учитывая то, что кулина
kolpina.julia
1 ч 52
Перуанская похлебка «Чупе»
Рецеп с пакетика крупы киноа. Этот вкусный, ароматный, легкий суп готовится довольно быстро. Куриный бульон готов через 40 минут. Крупа варится всего 15 минут. Очень рекомендую.Галина
5 ч 53
Арбузно-малиновая гранита с лаймом и базиликом
Летом, когда арбуз уже надоел в чистом виде, гранита — неожиданно удачный выход. Малина и лайм убирают приторность, базилик добавляет лёгкую пряную нотку, и в итоге получается совсем не детский, взрослый десерт.
burkova.ov
10 м33
Освежающий лимонад с мятой и лаймом «Гооол!»
Сегодня исторический день! 7 июля 2018 года в 21:00 сборная России, впервые вышедшая в 1/4 финала ЧМ по футболу, сыграет на стадионе «Фишт» в Сочи со сборной Хорватии. Судя по тому, какие мы уже видели матчи до 1/8 фин
Pushya 
3 ч 53
Сметанный десерт с клубникой и лаймом
Прекрасный вкус и отличное качество 25% сметаны ТМ «Углече Поле» буквально подтолкнули меня пригототовить этот летний десерт. Рецет родился буквально на ходу. Получилось необыкновенно вкусно и оригинально! Легкий, не пВикторияS
2 ч 55
Лаймовые капкейки с цитрусовым курдом
Сегодня у меня лаймовые капкейки. Капкейк — это порционный мини-торт. А раз торт, значит, с кремом. Наполнила капкейки курдом из апельсина, мандарина и лайма. Получился очень освежающий цитрусовый коктейль. Ну, и, как заверш
Angy
25 м45
Лангустины с песто
Лангустины получаются сочными — песто запечатывается внутри разреза и не даёт мясу пересохнуть.
10 м51
Имбирный чай с яблоком и лаймом
Имбирь, лайм и зелёный чай — сочетание, которое хочется повторять. Напиток получается пряным, чуть кислым и согревающим одновременно. Мёд в конце делает его мягче, а яблоко добавляет лёгкую фруктовую нотку.
BRITA
1 ч 56
Творожно-клубничный пирог с лаймом
Любители творожной выпечки или просто неисправимые сладкоежки по достоинству оценят этот пирог. Я считаю, что это лучший рецепт творожного пирога, потому что он невероятно вкусный и воздушный, с нежным творожно-сливочным кремом, а
Анюта М
2 ч 55
Лаймово-базиликовая ром-баба
Здравсвуйте! Этот рецепт я подсмотрела из кулинарного журнала Джейми Оливера (май 2015 №03 (33)), долго на него засматривалась и вот решила приготовить! Сочетание лайма и базилика очень выигрышно и никого не оставит равнодушным. Н
4 ч 53
Фруктовый лед из киви с лаймом
Кислинка лайма и яркий зелёный цвет киви — лёд получается не только вкусным, но и эффектным.
Катя Луцкая
30 м51
Вишневый лимонад с лаймом
Вкусный натуральный прохладительный напиток из вишни, сока лайма и мяты.
Констанция
20 м510
Овощной салат с редисом и мандаринами
Вкусный, легкий и сочный салат с яркой заправкой на основе сока лайма хорошо подойдет в качестве гарнира к рыбе, мясу, а также как самостоятельное блюдо. Легкая горчинка редиса прекрасно гармонирует со сладкими мандаринами. ЛистьяВикторияS
1 ч 40 м55
Пшенная запеканка с лаймовым сиропом
Запеканка получается очень ароматной, нежной и сочной. С первого раза и не поймешь, что она из пшена. :)
Альбина Кузнецова
8 ч 586
Цитрусовое мороженое c лимоном и лаймом
Изумительный цитрусовый аромат, долгое лимонное послевкусие. Отлично освежает в летнюю жару.
Катюша 
