Пхали из шпината
Описание рецепта
Пхали - блюдо грузинской кухни.
Пищевая ценность
- Белки55г61.11% от дневной нормы
- Жиры114г142.50% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории1335кКал55.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шпинат промыть, удалить грубые стебли, вместе с несколькими веточками кинзы поварить 2-3 минуты. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Зеленую массу нарубить ножом.
- Шаг 2
Орехи измельчить на мясорубке, добавить приправы, истолченные в ступке вместе с чесноком.
- Шаг 3
Соединить шпинат и орехи, выложить горкой в салатник, сверху украсить зернами граната. В идеале полить ореховым маслом, но его делать очень долго, но если есть желание, отжать через марлю сильно измельченные орехи - получится масло.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как быстро сварить перловку без замачивания — есть один секрет
Было тяжело перестроиться, но теперь я ем медленно и чувствую себя лучше
Простая сладость сложного художника: любимый десерт Энди Уорхол всего из 2 ингредиентов
Комментарии
4Оооо.... Отличный рецепт, такого я точно никогда не пробовала. Моя оценка 5+
Здравствуйте,Джейн! Меня девочки обвинили в плагиате. Якобы я тяпнула ваш рецепт. Но у нас с вами только общая фотка,и её я действительно взяла из инета,т.к. своей не было. Простите,если вас обидела,фотку поменяю. Всего доброго.Заходите в гости.
Джейн у меня вапрс,што это,на што пахоже и как ево едят.Я первый раз токое красивое чюдо вижу.
Здорово! Может даже с замороженным шпинатом получится, слегка потушить и излишки влаги слить. Заберу идею, зимой ведь захочется зелёненького пожевать:) Спасибо!