Айвовая пастила
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
эту пастилу всегда готовила моя бабушка и подавала с горячим варенным кофе. Но, когда была в Испании, эту пастилу подавали в ресторане к таким испанским сыром как Манчего. Это очень вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахарпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории4кКал0.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Промыть айву. Не очищая от кожуры, разрезать на четвертинки, удалить серцдевину. Отварить на пару (Именно так)до мягкости, измельчить в пюре в кухонном комбайне. Полученную массу взвесить и добавить такое же кол-во сахара. Варить в кастрюле с толстыми стенками, пока масса не начнет отставать от стенок кастрюли. Выложить пастилу в неглубокую форму и подсушить на солнце или чуть в теплой духовке. Готовую пастилу разрезать на квадратики и обвалять в сахарной пудре( по желанию), хранить в плотно закрывающейся посуде .
Оценить55
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Нутрициолог раскрыла, почему после ресторанной еды бывает нехорошо и что с этим сделать
Солью сыт не будешь: вот топ-5 заменителей самого популярного усилителя вкуса
Думала, что "Гранатовый браслет", а оказался салат в миллион раз вкуснее — еще и готовится за 30 минут
