Сливочно-ванильные пирожки с грушами

Сливочно-ванильные пирожки с грушами

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ароматные пирожки с грушами — быстро, просто и очень вкусно! Душевная выпечка украсит пасхальный стол!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы96г
    32.00% от дневной нормы
  • Калории624кКал
    26.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготавливаем продукты.
    Подготавливаем продукты.
  • Шаг 2 В чашку выкладываем 50 г сахара, ванилин Haas. Добавляем теплые сливки.
    В чашку выкладываем 50 г сахара, ванилин Haas. Добавляем теплые сливки.
  • Шаг 3 Затем в чашку добавляем растопленное остуженное сливочное масло и взбитое яйцо. Перемешиваем.
    Затем в чашку добавляем растопленное остуженное сливочное масло и взбитое яйцо. Перемешиваем.
  • Шаг 4 Добавляем в чашку просеянную муку и дрожжи Haas.
    Добавляем в чашку просеянную муку и дрожжи Haas.
  • Шаг 5 Замешиваем тесто. Смазываем тесто растительным маслом. Накрываем чашку полотенцем и оставляем в теплом месте на 45–55 минут.
    Замешиваем тесто. Смазываем тесто растительным маслом. Накрываем чашку полотенцем и оставляем в теплом месте на 45–55 минут.
  • Шаг 6 Пока подходит тесто, подготовим начинку. Промываем, очищаем и нарезаем груши.
    Пока подходит тесто, подготовим начинку. Промываем, очищаем и нарезаем груши.
  • Шаг 7 В чашке смешиваем сахарную пудру Haas, ванильный сахар Haas и кукурузный крахмал.
    В чашке смешиваем сахарную пудру Haas, ванильный сахар Haas и кукурузный крахмал.
  • Шаг 8 Тесто готово.
    Тесто готово.
  • Шаг 9 Тесто делим на равные кусочки. У меня 12 шт.
    Тесто делим на равные кусочки. У меня 12 шт.
  • Шаг 10 Раскатываем каждый кусочек теста на рабочей поверхности в виде лепешки. Выкладываем на лепешки нарезанные груши. Добавляем приготовленную ванильно-сахарную смесь.
    Раскатываем каждый кусочек теста на рабочей поверхности в виде лепешки. Выкладываем на лепешки нарезанные груши. Добавляем приготовленную ванильно-сахарную смесь.
  • Шаг 11 Защипываем лепешки, придавая форму пирожка.
    Защипываем лепешки, придавая форму пирожка.
  • Шаг 12
    Выкладываем пирожки на смазанный противень. У меня 2 противня по 6 шт.
  • Шаг 13 Смазываем пирожки яичной смесью (1 яйцо + 1 ст. л. воды). Отправляем противень с пирожками в разогретую духовку.
    Смазываем пирожки яичной смесью (1 яйцо + 1 ст. л. воды). Отправляем противень с пирожками в разогретую духовку.
  • Шаг 14 Выпекаем 15–20 минут при 180°C. Лучше всего ориентироваться на свою духовку.
    Выпекаем 15–20 минут при 180°C. Лучше всего ориентироваться на свою духовку.
  • Шаг 15 Подаем пирожки.
    Подаем пирожки.
  • Шаг 16 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить55
0

Автор рецепта

Natalya LFNatalya LF,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий