Пирог с морковью и облепихой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Домашняя выпечка для пасхального стола может быть очень разнообразной и очень вкусной! Предлагаю рецепт вот такого полезного и вкусного пирога с морковью и облепихой!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- сахар100г
- сливочное масло85г
- ряженка250мл
- морковь100г
- облепиха100г
- мука150г
- разрыхлитель1.5ч. л.
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории329кКал13.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим продукты для пирога. Морковь трем на мелкой терке или пропускаем через мясорубку. В чашу миксера выкладываем сахар и 2 яйца. Взбиваем 1–2 минуты. - Шаг 2
Добавляем растопленное и остуженное сливочное масло и ряженку. Слегка взбиваем до однородности. - Шаг 3
Добавляем просеянную с разрыхлителем муку. Перемешиваем. - Шаг 4
Добавляем в тесто измельченную морковь и облепиху. - Шаг 5
Аккуратно перемешиваем. Тесто готово. - Шаг 6
Выкладываем тесто в глубокую форму, застеленную пергаментом. У меня форма размером 21х21 см, высота — 4 см. Помещаем форму с тестом в разогретую духовку. - Шаг 7
Выпекаем 25–35 минут при 180°C, ориентируясь на свою духовку. - Шаг 8
Полностью остужаем, нарезаем и подаем пирог. Посыпаем верх пирога сахарной пудрой и украшаем ягодами облепихи. - Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Ударное комбо: 24 февраля отмечаем День чизкейка с арахисовой пастой
Могут ли яйца вызвать запор? Я разобралась на собственном опыте и рассказываю, что выяснила
Источник красоты: нутрициолог Яблокова назвала крупу для преображения кожи
Комментарии
2Наталья, спасибо большой за рецепт, пирог очень вкусный! Я облепиху еще немного подавила, чтобы было больше вкуса, из-за этого тесто получилось жидковатым, держала минут 40-45 в духовке, наверное. Внутри невероятно сочный получился, идеальный для меня баланс сладости и кислинки! А еще я сыпанула в тесто немного корицы для аромата, мне кажется, неплохо получилось.
Наташа, интересный пирог)