Коронная пицца

Коронная пицца

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Секрет этой пиццы в сладковатом тесте. Попробовав много разных рецептов взяла что-то с каждого, добавила свое и получила вот это.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки86г
    95.56% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы388г
    129.33% от дневной нормы
  • Калории2057кКал
    85.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Духовка 200*С выпекаем 15 минут. За несколько минут до готовности пиццы посыпаем ее сыром.
    Духовка 200*С выпекаем 15 минут. За несколько минут до готовности пиццы посыпаем ее сыром.
  • Шаг 2 Грибочки режем крупно и тушим под крышкой до готовности.Надо чуть подсолить.
    Грибочки режем крупно и тушим под крышкой до готовности.Надо чуть подсолить.
  • Шаг 3
    Кетчуп смешиваем с чесноком.
  • Шаг 4 Сыр натираем на крупной терке. Сыр берите какой любите,главное чтоб твердый.
    Сыр натираем на крупной терке. Сыр берите какой любите,главное чтоб твердый.
  • Шаг 5 Нарезаем кольцами помидоры,перец. Филе жарим или варим(кто как больше любит) у меня жареное,режем не очень мелко.
    Нарезаем кольцами помидоры,перец. Филе жарим или варим(кто как больше любит) у меня жареное,режем не очень мелко.
  • Шаг 6 Начинаем выкладывать сначала курицу,затем грибы,посыпаем специями,потом перец и помидоры.
    Начинаем выкладывать сначала курицу,затем грибы,посыпаем специями,потом перец и помидоры.
  • Шаг 7 Берем форму,застилаем пергаментом, смазываем маслом и выкладываем тесто. Будет несильно удобно,советую руку смочить водой,тогда удобно растягивать. Выкладываем не толстый слой теста,равномерно распределяем. Смазываем кетчупом.
    Берем форму,застилаем пергаментом, смазываем маслом и выкладываем тесто. Будет несильно удобно,советую руку смочить водой,тогда удобно растягивать. Выкладываем не толстый слой теста,равномерно распределяем. Смазываем кетчупом.
  • Шаг 8 Муку перемешиваем с дрожжам,взбиваем с яйцами,добавляем оливковое масло,соль,сахар,воду. И ставим в теплое место на 40 минут.Тесто не должно быть плотным.
    Муку перемешиваем с дрожжам,взбиваем с яйцами,добавляем оливковое масло,соль,сахар,воду. И ставим в теплое место на 40 минут.Тесто не должно быть плотным.
Оценить523
0

Автор рецепта

Кристина Кристина ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Ночь нежна
    Ночь нежна

     Мне тоже очень понравилось. Очень хороший рецепт!

    • натали
      натали

       пицца,то что нужно.у меня как раз такую любят.

      • Вера
        Вера

         сегодня приготовлю, но поставила 5 заранее и еще вместо оливкого масла можно положить горчичное масло, долго не будет черстветь тесто, хотя..... пицце это не грозит............

        • Жанна-Амалия
          Жанна-Амалия

           А я освоила сметанное на соде, а-ля "тяп-ляп", под начинкой остаётся тонким, а где её нет-пухленькое. Правда в нём из мясных продуктов только вкус копчёной колбасы не теряется, ещё хорошо с большим количеством жареных шампиньонов.А плохо-под сочными овощами не пропечётся, по-этому из них только рубленый лук. Зато я потом на готовом щедро отрываюсь кетчупом-у нас продаётся классный украинский "Торчин"-без "Е", только томат и специи. Пицца это маленький праздник без особого повода:)

          • Кристина
            Кристина Автор рецепта

             Я очень люблю пиццу,и хотя больше приветствую очень тоненькое и хрустящее тесто,иногда хочется чего то сдобного,каллорийного и вкусного:))))

            Оставить комментарий