+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Легкий пирог с маскарпоне и ягодами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
32
85201
1
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Диетический чизкейк

Диетический чизкейк
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Чизкейк — любимое многими блюдо. К сожалению, классический рецепт этого торта очень калориен. Я предлагаю диетический рецепт без сахара и муки.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
687
кКалл
29%
Белки26 г
Жиры43 г
Углеводы51 г
% от дневной нормы
7 %
8 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основа
150 г
130 г
20 г
Основной слой
500 г
1 шт.
1 ст. л.
1 ч. л.
250 мл
250 г
1 г
Для украшения
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/18
Для основы возьмем орехи макадамия, вяленую вишню и кокосовое масло.
Для основы возьмем орехи макадамия, вяленую вишню и кокосовое масло.
На весь экран
шаг 2/18
Орехи макадамия очистим, растопим кокосовое масло.
Орехи макадамия очистим, растопим кокосовое масло.
На весь экран
шаг 3/18
Измельчим орехи с кокосовым маслом, добавим вяленую вишню. Измельчим все вместе.
Измельчим орехи с кокосовым маслом, добавим вяленую вишню. Измельчим все вместе.
На весь экран
шаг 4/18
Основа торта готова.
Основа торта готова.
На весь экран
шаг 5/18
Форму для выпечки обернем пищевой пленкой. Утрамбуем основу. Убираем в холодильник, пока занимаемся основным слоем.
Форму для выпечки обернем пищевой пленкой. Утрамбуем основу. Убираем в холодильник, пока занимаемся основным слоем.
На весь экран
шаг 6/18
Подготовим кокосовое молоко, банан, обезжиренный творог, мед, ванилин и агар-агар.
Подготовим кокосовое молоко, банан, обезжиренный творог, мед, ванилин и агар-агар.
На весь экран
шаг 7/18
Банан, мед, творог и ванилин измельчаем в процессоре.
Банан, мед, творог и ванилин измельчаем в процессоре.
На весь экран
шаг 8/18
Получится бархатистая консистенция.
Получится бархатистая консистенция.
На весь экран
шаг 9/18
В холодное кокосовое молоко добавляем агар-агар, перемешиваем. Доводим до кипения и провариваем 2–3 минуты.
В холодное кокосовое молоко добавляем агар-агар, перемешиваем. Доводим до кипения и провариваем 2–3 минуты.
На весь экран
шаг 10/18
50 г клубники нарезаем кубиком и добавляем к творожной основе.
50 г клубники нарезаем кубиком и добавляем к творожной основе.
На весь экран
шаг 11/18
Вливаем кокосовое молоко. Перемешиваем.
Вливаем кокосовое молоко. Перемешиваем.
На весь экран
шаг 12/18
В форму с основой ставим разрезанную напополам клубнику.
В форму с основой ставим разрезанную напополам клубнику.
На весь экран
шаг 13/18
Выливаем творожную основу. Разравниваем и убираем в холод на 1 час.
Выливаем творожную основу. Разравниваем и убираем в холод на 1 час.
На весь экран
шаг 14/18
Убираем форму для выпечки.
Убираем форму для выпечки.
На весь экран
шаг 15/18
Украшаем чизкейк ягодами и орехами.
Украшаем чизкейк ягодами и орехами.
На весь экран
шаг 16/18
Отрезаем кусочек и подаем к столу.
Отрезаем кусочек и подаем к столу.
На весь экран
шаг 17/18
Наслаждаемся легким десертом.
Наслаждаемся легким десертом.
На весь экран
шаг 18/18
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(4)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
НАТАЛИ
НАТАЛИ
9 месяцев назад

Какой вкусный и полезный РД! Викусь поздравляю😍👏🌷🌷🌷🍰👍

Наталия
Наталия
9 месяцев назад

Викуля😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌷🌷🌷👏👏👏

Виктория
Виктория
9 месяцев назад
Наталия,

Наташенька, спасибо за голос и поздравление! 🤗😘💞

elenahelenka14
elenahelenka14
9 месяцев назад

Насчёт красивенького и вкусного я согласна с предыдущими коментариями.
Насчёт "диетического" можно поспорить. К сведению:
калорийность орехов макадамия - 718кКал, арахиса - 607 кКал,
калорийность масла кокосового - 862 кКал, масла сливочного - 717кКал,
калорийность кокосового молока - 230 кКал, сливок 10% - 120 кКал.
Решайте сами, но по моему здесь не спасёт даже обезжиренный творог.

Виктория
Виктория
9 месяцев назад
elenahelenka14,

Вы же не собираетесь весь торт в одиночку съесть 😉

Галина
Галина
9 месяцев назад
Виктория,

И не каждый день. Неделю на овощах, а в воскресенье я балую себя кусочком сладенького😋😊

Виктория
Виктория
9 месяцев назад
Галина,

Вот Галина, я так же 🤗💕

Маруся
Маруся
9 месяцев назад
elenahelenka14,

Все эти жиры максимально полезны! Таким десертом не можно, а нужно себя баловать. Я за полезный чизкейк.) В копилочку.)

ArtUpcyclingDesing17
ArtUpcyclingDesing17
9 месяцев назад

нямочка-утащила в книгу

Виктория
Виктория
9 месяцев назад
ArtUpcyclingDesing17
ArtUpcyclingDesing17
9 месяцев назад
Виктория,

никогда не получался-а тут хорошо описано! спасибочки!

Галина
Галина
9 месяцев назад

Вкусная, полезная и очень красивая идея!

Виктория
Виктория
9 месяцев назад
Галина,

Спасибо, Галина!

Показать еще комментарии
перейти к шагам