+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Номинант на рецепт месяца

Диетический чизкейк

Диетический чизкейк
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Чизкейк — любимое многими блюдо. К сожалению, классический рецепт этого торта очень калориен. Я предлагаю диетический рецепт без сахара и муки.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
687
кКалл
29%
Белки26 г
Жиры43 г
Углеводы51 г
% от дневной нормы
7 %
8 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основа
150 г
130 г
20 г
Основной слой
500 г
1 шт.
1 ст. л.
1 ч. л.
250 мл
250 г
1 г
Для украшения
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Для основы возьмем орехи макадамия, вяленую вишню и кокосовое масло.
Для основы возьмем орехи макадамия, вяленую вишню и кокосовое масло.
На весь экран
шаг 2
Орехи макадамия очистим, растопим кокосовое масло.
Орехи макадамия очистим, растопим кокосовое масло.
На весь экран
шаг 3
Измельчим орехи с кокосовым маслом, добавим вяленую вишню. Измельчим все вместе.
Измельчим орехи с кокосовым маслом, добавим вяленую вишню. Измельчим все вместе.
На весь экран
шаг 4
Основа торта готова.
Основа торта готова.
На весь экран
шаг 5
Форму для выпечки обернем пищевой пленкой. Утрамбуем основу. Убираем в холодильник, пока занимаемся основным слоем.
Форму для выпечки обернем пищевой пленкой. Утрамбуем основу. Убираем в холодильник, пока занимаемся основным слоем.
На весь экран
шаг 6
Подготовим кокосовое молоко, банан, обезжиренный творог, мед, ванилин и агар-агар.
Подготовим кокосовое молоко, банан, обезжиренный творог, мед, ванилин и агар-агар.
На весь экран
шаг 7
Банан, мед, творог и ванилин измельчаем в процессоре.
Банан, мед, творог и ванилин измельчаем в процессоре.
На весь экран
шаг 8
Получится бархатистая консистенция.
Получится бархатистая консистенция.
На весь экран
шаг 9
В холодное кокосовое молоко добавляем агар-агар, перемешиваем. Доводим до кипения и провариваем 2–3 минуты.
В холодное кокосовое молоко добавляем агар-агар, перемешиваем. Доводим до кипения и провариваем 2–3 минуты.
На весь экран
шаг 10
50 г клубники нарезаем кубиком и добавляем к творожной основе.
50 г клубники нарезаем кубиком и добавляем к творожной основе.
На весь экран
шаг 11
Вливаем кокосовое молоко. Перемешиваем.
Вливаем кокосовое молоко. Перемешиваем.
На весь экран
шаг 12
В форму с основой ставим разрезанную напополам клубнику.
В форму с основой ставим разрезанную напополам клубнику.
На весь экран
шаг 13
Выливаем творожную основу. Разравниваем и убираем в холод на 1 час.
Выливаем творожную основу. Разравниваем и убираем в холод на 1 час.
На весь экран
шаг 14
Убираем форму для выпечки.
Убираем форму для выпечки.
На весь экран
шаг 15
Украшаем чизкейк ягодами и орехами.
Украшаем чизкейк ягодами и орехами.
На весь экран
шаг 16
Отрезаем кусочек и подаем к столу.
Отрезаем кусочек и подаем к столу.
На весь экран
шаг 17
Наслаждаемся легким десертом.
Наслаждаемся легким десертом.
На весь экран
шаг 18
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(4)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
НАТАЛИ
НАТАЛИ
04.05.2019 17:21:00

Какой вкусный и полезный РД! Викусь поздравляю😍👏🌷🌷🌷🍰👍

Наталия
Наталия
04.05.2019 08:28:53

Викуля😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌷🌷🌷👏👏👏

Виктория Kузнецова
Виктория Kузнецова
04.05.2019 10:54:28
Наталия,

Наташенька, спасибо за голос и поздравление! 🤗😘💞

elenahelenka14
elenahelenka14
02.05.2019 14:21:42

Насчёт красивенького и вкусного я согласна с предыдущими коментариями.
Насчёт "диетического" можно поспорить. К сведению:
калорийность орехов макадамия - 718кКал, арахиса - 607 кКал,
калорийность масла кокосового - 862 кКал, масла сливочного - 717кКал,
калорийность кокосового молока - 230 кКал, сливок 10% - 120 кКал.
Решайте сами, но по моему здесь не спасёт даже обезжиренный творог.

Виктория Kузнецова
Виктория Kузнецова
03.05.2019 10:58:20
elenahelenka14,

Вы же не собираетесь весь торт в одиночку съесть 😉

Галина
Галина
03.05.2019 15:20:33
Виктория Kузнецова,

И не каждый день. Неделю на овощах, а в воскресенье я балую себя кусочком сладенького😋😊

Виктория Kузнецова
Виктория Kузнецова
03.05.2019 15:54:56
Галина,

Вот Галина, я так же 🤗💕

Маруся
Маруся
03.05.2019 16:28:22
elenahelenka14,

Все эти жиры максимально полезны! Таким десертом не можно, а нужно себя баловать. Я за полезный чизкейк.) В копилочку.)

ArtUpcyclingDesing17
ArtUpcyclingDesing17
02.05.2019 15:34:05

нямочка-утащила в книгу

ArtUpcyclingDesing17
ArtUpcyclingDesing17
03.05.2019 12:53:28
Виктория Kузнецова,

никогда не получался-а тут хорошо описано! спасибочки!

Галина
Галина
02.05.2019 11:13:15

Вкусная, полезная и очень красивая идея!

Виктория Kузнецова
Виктория Kузнецова
02.05.2019 12:24:46
Галина,

Спасибо, Галина!

Показать еще комментарии