Спецпроекты:
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяSOLGARШеф на вашей кухне
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 января
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяSOLGARШеф на вашей кухне
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 января
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Диетический чизкейк

Диетический чизкейк
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Чизкейк — любимое многими блюдо. К сожалению, классический рецепт этого торта очень калориен. Я предлагаю диетический рецепт без сахара и муки.

Пищевая ценность порции

687
кКал
29%
Белки26 г
Жиры43 г
Углеводы51 г
% от дневной нормы
7 %
8 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основа
150 г
130 г
20 г
Основной слой
500 г
1 шт.
1 ст. л.
1 ч. л.
250 мл
250 г
1 г
Для украшения
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для основы возьмем орехи макадамия, вяленую вишню и кокосовое масло.
Для основы возьмем орехи макадамия, вяленую вишню и кокосовое масло.
На весь экран
Орехи макадамия очистим, растопим кокосовое масло.
Орехи макадамия очистим, растопим кокосовое масло.
На весь экран
Измельчим орехи с кокосовым маслом, добавим вяленую вишню. Измельчим все вместе.
Измельчим орехи с кокосовым маслом, добавим вяленую вишню. Измельчим все вместе.
На весь экран
Основа торта готова.
Основа торта готова.
На весь экран
Форму для выпечки обернем пищевой пленкой. Утрамбуем основу. Убираем в холодильник, пока занимаемся основным слоем.
Форму для выпечки обернем пищевой пленкой. Утрамбуем основу. Убираем в холодильник, пока занимаемся основным слоем.
На весь экран
Подготовим кокосовое молоко, банан, обезжиренный творог, мед, ванилин и агар-агар.
Подготовим кокосовое молоко, банан, обезжиренный творог, мед, ванилин и агар-агар.
На весь экран
Банан, мед, творог и ванилин измельчаем в процессоре.
Банан, мед, творог и ванилин измельчаем в процессоре.
На весь экран
Получится бархатистая консистенция.
Получится бархатистая консистенция.
На весь экран
В холодное кокосовое молоко добавляем агар-агар, перемешиваем. Доводим до кипения и провариваем 2–3 минуты.
В холодное кокосовое молоко добавляем агар-агар, перемешиваем. Доводим до кипения и провариваем 2–3 минуты.
На весь экран
50 г клубники нарезаем кубиком и добавляем к творожной основе.
50 г клубники нарезаем кубиком и добавляем к творожной основе.
На весь экран
Вливаем кокосовое молоко. Перемешиваем.
Вливаем кокосовое молоко. Перемешиваем.
На весь экран
В форму с основой ставим разрезанную напополам клубнику.
В форму с основой ставим разрезанную напополам клубнику.
На весь экран
Выливаем творожную основу. Разравниваем и убираем в холод на 1 час.
Выливаем творожную основу. Разравниваем и убираем в холод на 1 час.
На весь экран
Убираем форму для выпечки.
Убираем форму для выпечки.
На весь экран
Украшаем чизкейк ягодами и орехами.
Украшаем чизкейк ягодами и орехами.
На весь экран
Отрезаем кусочек и подаем к столу.
Отрезаем кусочек и подаем к столу.
На весь экран
Наслаждаемся легким десертом.
Наслаждаемся легким десертом.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Отправить
НАТАЛИ
НАТАЛИ
2 года назад

Какой вкусный и полезный РД! Викусь поздравляю😍👏🌷🌷🌷🍰👍

Наталия
Наталия
2 года назад

Викуля😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌷🌷🌷👏👏👏

Виктория
Виктория
2 года назад
Наталия,

Наташенька, спасибо за голос и поздравление! 🤗😘💞

elenahelenka14
elenahelenka14
2 года назад

Насчёт красивенького и вкусного я согласна с предыдущими коментариями.
Насчёт "диетического" можно поспорить. К сведению:
калорийность орехов макадамия - 718кКал, арахиса - 607 кКал,
калорийность масла кокосового - 862 кКал, масла сливочного - 717кКал,
калорийность кокосового молока - 230 кКал, сливок 10% - 120 кКал.
Решайте сами, но по моему здесь не спасёт даже обезжиренный творог.

Виктория
Виктория
2 года назад
elenahelenka14,

Вы же не собираетесь весь торт в одиночку съесть 😉

Галина
Галина
2 года назад
Виктория,

И не каждый день. Неделю на овощах, а в воскресенье я балую себя кусочком сладенького😋😊

Виктория
Виктория
2 года назад
Галина,

Вот Галина, я так же 🤗💕

Маруся
Маруся
2 года назад
elenahelenka14,

Все эти жиры максимально полезны! Таким десертом не можно, а нужно себя баловать. Я за полезный чизкейк.) В копилочку.)

ArtUpcyclingDesing17
ArtUpcyclingDesing17
2 года назад

нямочка-утащила в книгу

Виктория
Виктория
2 года назад
ArtUpcyclingDesing17
ArtUpcyclingDesing17
2 года назад
Виктория,

никогда не получался-а тут хорошо описано! спасибочки!

Галина
Галина
2 года назад

Вкусная, полезная и очень красивая идея!

Виктория
Виктория
2 года назад
Галина,

Спасибо, Галина!

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.