Горячие бутерброды с плавленым сыром в лаваше
Описание рецепта
Простой вариант перекуса, когда в холодильнике минимум продуктов, а хочется чего-то горячего.Слово редактора
Лаваш, плавленый сыр, помидор и репчатый лук — четыре ингредиента, из которых получаются аккуратные рулеты-бутерброды, запечённые до румяной корочки. Подходят как быстрый завтрак или перекус. Плавленый сыр при нагреве тянется и скрепляет начинку, помидор даёт сочность, лук — лёгкую остроту. Готовятся за считанные минуты из того, что обычно есть в холодильнике.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лаваш армянский1лист
- помидоры1шт.
- лук репчатый1головка
- сыр плавленый2пласт
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории113кКал4.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить все ингредиенты. Лаваш сложить и отрезать закруглённые части, затем разрезать лист на пять равных полосок.Края лаваша после срезания не выбрасывайте — подойдут для чипсов или другого блюда. - Шаг 2
Помидор нарезать тонкими кружочками.Помидор режьте как можно тоньше, чтобы лаваш не размок от сока. - Шаг 3
От луковицы отрезать пять кружочков и разобрать их на кольца руками.Кольца лука можно слегка размять руками, чтобы они стали мягче и не прорывали лаваш при сворачивании. - Шаг 4
На каждую полоску лаваша выложить плавленый сыр, кружочек помидора и кольца лука. Свернуть в рулет.Плавленый сыр удобно намазывать прямо из упаковки ложкой или силиконовой лопаткой. - Шаг 5
Запечь бутерброды в духовке до румяной корочки.Запекайте при 180 °C около 10 минут — до золотистого цвета снизу. - Шаг 6
Сыр режем тонкими полосками и потом эти полоски разрезаем еще раз пополам. - Шаг 7
Берем одну полоску лаваша и раскладываем на ней кружок помидора, затем — полоски сыра, затем — полоски сыра с луком. С остальными полосками лаваша поступаем так же. - Шаг 8
Затем сворачиваем полоску лаваша. С остальными полосками лаваша поступаем так же. - Шаг 9
В итоге получается 5 таких вот бутербродов. Берем противень, на котором будем готовить, и кладем на него бутерброды. Разогреваем духовку до 185°C и ставим в нее противень на 5 минут. Приятного аппетита!
На заметку
Подавайте горячими сразу из духовки — тогда сыр внутри ещё тянется. Хранить готовые бутерброды не стоит: лаваш быстро размягчается. По этому рецепту с фото можно варьировать начинку: добавить зелень, варёное яйцо или ломтик колбасы — количество ингредиентов пропорционально увеличьте.Оценить51
0
Комментарии
2Класс
Отличная идея! Сделала пацанам на перекус. Добавила зелень, прокрученное мясо запеченой индейки. Обалденно! Спасибо! Только я на пресс-гриле готовила, не в духовке. Кстати, отличная идея для завтрака перед школой!🤔