Творожно-ягодный десерт
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Легкий творожный весенний десерт для завтрака.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для блинов
- мука200г
- молоко200мл
- яйца куриные2шт.
- сахар3ст. л.
- кипяток0.5стакан
- ванилин1шт.
- растительное масло2ст. л.
- какао3ст. л.
- Для творожной начинки
- творог400г
- йогурт фруктовый4ст. л.
- ягоды1горсть
Пищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы65г21.67% от дневной нормы
- Калории616кКал25.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать яйца, сахар, ванилин. Влить молоко, перемешать. - Шаг 2
Муку и какао просеять в яичную массу. Перемешать. Влить половину стакана кипятка, быстро перемешивая. Влить 2 столовые ложки растительного масла. - Шаг 3
На сухой сковороде жарим не очень тонкие блинчики. - Шаг 4
Для творожной начинки в отдельной емкости смешиваем творог, йогурт и ягоды. - Шаг 5
Смазываем каждый блинчик творожной массой, накладывая их один на другой. Верхний блин промазываем начинкой и сворачиваем в рулет. Кладем рулет в холодильник на 1 час. - Шаг 6
Разрезаем рулет, украшаем миндалем и ягодами. Приятного аппетита!
Оценить52
0