Десертный крем

04 мая 2019

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Быстрый в приготовлении и вкусный десерт. Приятный кисло-сладкий вкус, совершенно без сахара: сладость придает курага. Крем можно подавать в качестве самостоятельного блюда. Также его можно использовать для намазки тостов, крекеров, блинчиков, для прослойки тортов. Вкусно и полезно! Угощайтесь!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
сметана 15%200мл
загуститель для сливок1пачка
курага250г
грецкие орехи100г

Пищевая ценность

Белки9г
10.00% от дневной нормы
Жиры24г
30.00% от дневной нормы
Углеводы38г
12.67% от дневной нормы
Калории387кКал
16.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Курагу тщательно промыть под проточной водой. Залить кипятком на 10 минут. Затем воду слить, курагу промокнуть бумажным полотенцем.
Шаг 2
Курагу измельчить в блендере в пюре.
Шаг 3
В охлажденную сметану добавить загуститель для сливок и взбить.
Шаг 4
Соединить взбитую сметану с пюре из кураги и еще раз взбить.
Шаг 5
Грецкие орехи измельчить в крошку.
Шаг 6
Готовый крем разложить по вазочкам.
Шаг 7
Крем посыпать орехами и подать к столу. Если готовите крем для праздника, то можно приготовить заранее и поставить в холодильник охлаждаться. Угощайтесь! Приятного аппетита!