
Кекс-пицца на белом вине
Описание рецепта
Многим знакомо чувство голода на природе. То ли свежий воздух так действует, то ли в предвкушении основного блюда — шашлыка. Можно, конечно, преодолеть голод и дождаться, когда пожарится мясо, а можно перекусить другими немудреными вкусными закусками. Для такого случая предлагаю приготовить кекс-пиццу. Очень удобное блюдо. В отличие от классической пиццы, удобен для транспортировки, компактный, а начинка остается всегда на своем месте.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для теста
- мука360г
- яйца куриные4шт.
- вино белое сухое150мл
- соль0.5ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- растительное масло100мл
- Для начинки
- лук репчатый1шт.
- сливочное масло1ст. л.
- зелень рубленаяпо вкусу
- ветчина300г
- сыр150г
- маслины без косточек0.5банка
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории546кКал22.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить все необходимые продукты. Зелень можно взять замороженную. Сыр может быть любой на ваше усмотрение. Масло я использовала подсолнечное ароматное, но можно взять оливковое или любое другое. - Шаг 2
В миске взбить яйца со щепоткой соли. Продолжая взбивать, влить вино и растительное масло. Муку соединить с разрыхлителем, просеять и ввести в смесь. Замесить тесто. - Шаг 3
Репчатый лук нарезать мелким кубиком и пассеровать на сливочном масле. Сыр натереть на терке. Ветчину нарезать кубиком, зелень измельчить. Нарезать оливки. Соединить все компоненты начинки с тестом и хорошо перемешать. - Шаг 4
Форму для выпекания выстелить пергаментом, выложить тесто. Несколько раз стукнуть формой о поверхность, чтобы тесто равномерно распределилось. Выпекать в духовке, нагретой до 180°C, в течение часа.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Можно ли спиться за праздники? Нарколог объяснил, чем опасны "алкогольные каникулы"

Оранжевая радость к чаю: 25 декабря отмечаем День тыквенного пирога

Консервированный тунец заиграет новыми красками: как превратить безвкусную рыбу в пикантную закуску





















Комментарии
6Очень сытный и вкусный кекс! Спасибо за рецепт
Поздравляю с Рецептом Дня! 🎊🎊🎊
Леночка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌷🌷🌷👏👏👏
Обожаю такие закусочные кексы! 💯💣
Вкусный, сытный "кирпичик" !😋👍👏