+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Уха

Уха
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Готовить на костре
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Мелочь рыбы(пескарь,окунь,елец и т.п.),щука,картофель,морковь,репчатый лук,перец,соль,кориандр,лавровый лист,укроп,петрушка.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Почистить рыбу,картофель,морковь,лук.Развести костер.Налить в чугунок воды и довести до кипения,посолить и добавить мелочь.Довести снова до кипения и варить 5 минут.Процедить.
Почистить рыбу,картофель,морковь,лук.Развести костер.Налить в чугунок воды и довести до кипения,посолить и добавить мелочь.Довести снова до кипения и варить 5 минут.Процедить.
На весь экран
шаг 2
В бульон добавить картофель,порезанные лук и морковь.Довести до кипения ,варить 10 минут,до готовности картофеля.
На весь экран
шаг 3
Добавить порезанную щуку,специи,соль и варить 10 минут.Посыпать порубленной зеленью и влить 50 грамм водки.Приятного аппетита!!!!
Добавить порезанную щуку,специи,соль и варить 10 минут.Посыпать порубленной зеленью и влить 50 грамм водки.Приятного аппетита!!!!
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Anna
Anna
20.07.2011 19:00:08

Непонятный рецепт какой-то! Сверху вниз читать или с середины непонятно!!!

Дарья
Дарья
19.09.2010 16:48:33

Водка отлично устраняет запах тины (если это речная рыба) и придает рыбе яркий оттенок во вкусе, многие чувствуют разницу!

Татьяна Дмитриева
Татьяна Дмитриева
20.09.2010 11:04:02
Дарья,

Спасибо ,тоже буду знать!!!!!!!

Хаим Цухакович
Хаим Цухакович
10.09.2010 17:41:20

А какую роль тут играет водка? Как она изменяет вкус ухи?

Татьяна Дмитриева
Татьяна Дмитриева
10.09.2010 19:29:38
Хаим Цухакович,

Огромную роль!!!!!!Традиция однако...