Овощной салат с дайконом

12 декабря 2019

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Овощных салатов много. Но среди этого множества вариантов редко встречается салаты с использованием дайкона. И поэтому я придумала свой рецепт овощного салата с дайконом.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
дайкон160г
помидоры1шт.
лук репчатый1головка
кукуруза консервированная1банка
сольпо вкусу
оливковое масло Extra Virginпо вкусу

Пищевая ценность

Белки6г
6.67% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы29г
9.67% от дневной нормы
Калории146кКал
6.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Поскольку кукуруза для салата использется консервированная, то жидкость из банки выливаем, так как она не понадобится. Овощи чистим и моем. Можно приступать к приготовлению салата.
Шаг 2
Помидор нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3
Репчатый лук тоже режем мелкими кубиками.
Шаг 4
Натираем на мелкой терке дайкон. При этом образовавшийся сок выливаем, так как он не понадобится.
Шаг 5
Нарезанные овощи, натертый дайкон и кукурузу кладем в глубокую емкость. Затем добавляем туда соль и оливковое масло. Вcе перемешиваем вместе. Приятного аппетита!