Копченые окорочка и крылышки
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Отдых на природе — это всегда прекрасно! Можешь себе позволить немного расслабиться и приготовить что-нибудь вкусное. Сегодня это копченые куриные крылышки и окорочка.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные окорочка4шт.
- куриные крылья2кг
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки111г123.33% от дневной нормы
- Жиры70г87.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории1061кКал44.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мясо птицы промыть, надрезать крылья в области соединения хрящиков, чтобы они не поднимались при приготовлении, окорочка делим на 2 половинки. Маринуем в специях для курицы. В коптилку выложить слой ольховых веточек,
- Шаг 2
Подготовленные куски мяса выложить на решетки, накрыть крышкой и ставим на огонь минут на 25–30.
- Шаг 3
Главный наш ответственный за костер)
- Шаг 4
Подать готовое сочное мясо с овощами.
- Шаг 5
Поставить самовар и налить горячего чая, пока коптится мясо.
- Шаг 6
Приятного аппетита!
- Шаг 7
Удачных выходных!
Оценить51
0