Копченые окорочка и крылышки

Копченые окорочка и крылышки

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Отдых на природе — это всегда прекрасно! Можешь себе позволить немного расслабиться и приготовить что-нибудь вкусное. Сегодня это копченые куриные крылышки и окорочка.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки111г
    123.33% от дневной нормы
  • Жиры70г
    87.50% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории1061кКал
    44.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Мясо птицы промыть, надрезать крылья в области соединения хрящиков, чтобы они не поднимались при приготовлении, окорочка делим на 2 половинки. Маринуем в специях для курицы. В коптилку выложить слой ольховых веточек,
    Мясо птицы промыть, надрезать крылья в области соединения хрящиков, чтобы они не поднимались при приготовлении, окорочка делим на 2 половинки. Маринуем в специях для курицы. В коптилку выложить слой ольховых веточек,
  • Шаг 2 Подготовленные куски мяса выложить на решетки, накрыть крышкой и ставим на огонь минут на 25–30.
    Подготовленные куски мяса выложить на решетки, накрыть крышкой и ставим на огонь минут на 25–30.
  • Шаг 3 Главный наш ответственный за костер)
    Главный наш ответственный за костер)
  • Шаг 4 Подать готовое сочное мясо с овощами.
    Подать готовое сочное мясо с овощами.
  • Шаг 5 Поставить самовар и налить горячего чая, пока коптится мясо.
    Поставить самовар и налить горячего чая, пока коптится мясо.
  • Шаг 6 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
  • Шаг 7 Удачных выходных!
    Удачных выходных!
Оценить51
0

Автор рецепта

ЭлеонораЭлеонора,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий