+ 1000
+ 1000

Апельсиновый квас

Апельсиновый квас
Приготовление
1 день
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Готовила фруктовый квас первый раз. Получился довольно приятный освежающий напиток. Вкус кваса мне напомнил несладкий Sprite или тоник. Вкус апельсина присутствует, есть пикантная горчинка. На пикник — в самый раз, только водителю такой квас противопоказан!

Пищевая ценность порции

285
кКал
12%
Белки1 г
Жиры0 г
Углеводы70 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
300 г
½ ч. л.
1 ч. л.
3 л
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовить продукты для кваса. Апельсины хорошо помыть, обдать горячей водой и обсушить.
Подготовить продукты для кваса. Апельсины хорошо помыть, обдать горячей водой и обсушить.
На весь экран
Нарезать апельсины вместе со шкуркой кусочками.
Нарезать апельсины вместе со шкуркой кусочками.
На весь экран
Сложить кусочки апельсина в банку с теплой кипяченой водой. Всыпать сахар, лимонную кислоту и дрожжи. Оставить банку в теплом месте для брожения на сутки. У меня банка стояла на кухне на плите. Горлышко прикрыть тканью.
Сложить кусочки апельсина в банку с теплой кипяченой водой. Всыпать сахар, лимонную кислоту и дрожжи. Оставить банку в теплом месте для брожения на сутки. У меня банка стояла на кухне на плите. Горлышко прикрыть тканью.
На весь экран
Через некоторое время пойдет процесс брожения.
Через некоторое время пойдет процесс брожения.
На весь экран
На следующий день содержимое банки аккуратно слить через сито. Кусочки апельсина выкинуть, а квас разлить по бутылкам. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения. Открывайте с осторожностью — бутылки под давлением! Вкус кваса мне напомнил несладкий Sprite или тоник. Вкус апельсина присутствует, есть пикантная горчинка. Приятного аппетита!
На следующий день содержимое банки аккуратно слить через сито. Кусочки апельсина выкинуть, а квас разлить по бутылкам. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения. Открывайте с осторожностью — бутылки под давлением! Вкус кваса мне напомнил несладкий Sprite или тоник. Вкус апельсина присутствует, есть пикантная горчинка. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Vladimir Kornev
Vladimir Kornev
1 год назад

Думаю сахара многовато - будет сладким и не напьёшься!

Юна
Юна
1 год назад
Vladimir Kornev,

Да нет, совсем не сладко получилось. Дрожжи сахар съедают.