+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Апельсиновый квас

Апельсиновый квас
Приготовление
1 день
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Готовила фруктовый квас первый раз. Получился довольно приятный освежающий напиток. Вкус кваса мне напомнил несладкий Sprite или тоник. Вкус апельсина присутствует, есть пикантная горчинка. На пикник — в самый раз, только водителю такой квас противопоказан!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
285
кКалл
12%
Белки1 г
Жиры0 г
Углеводы70 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
300 г
½ ч. л.
1 ч. л.
3 л
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Подготовить продукты для кваса. Апельсины хорошо помыть, обдать горячей водой и обсушить.
Подготовить продукты для кваса. Апельсины хорошо помыть, обдать горячей водой и обсушить.
На весь экран
шаг 2
Нарезать апельсины вместе со шкуркой кусочками.
Нарезать апельсины вместе со шкуркой кусочками.
На весь экран
шаг 3
Сложить кусочки апельсина в банку с теплой кипяченой водой. Всыпать сахар, лимонную кислоту и дрожжи. Оставить банку в теплом месте для брожения на сутки. У меня банка стояла на кухне на плите. Горлышко прикрыть тканью.
Сложить кусочки апельсина в банку с теплой кипяченой водой. Всыпать сахар, лимонную кислоту и дрожжи. Оставить банку в теплом месте для брожения на сутки. У меня банка стояла на кухне на плите. Горлышко прикрыть тканью.
На весь экран
шаг 4
Через некоторое время пойдет процесс брожения.
Через некоторое время пойдет процесс брожения.
На весь экран
шаг 5
На следующий день содержимое банки аккуратно слить через сито. Кусочки апельсина выкинуть, а квас разлить по бутылкам. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения. Открывайте с осторожностью — бутылки под давлением! Вкус кваса мне напомнил несладкий Sprite или тоник. Вкус апельсина присутствует, есть пикантная горчинка. Приятного аппетита!
На следующий день содержимое банки аккуратно слить через сито. Кусочки апельсина выкинуть, а квас разлить по бутылкам. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения. Открывайте с осторожностью — бутылки под давлением! Вкус кваса мне напомнил несладкий Sprite или тоник. Вкус апельсина присутствует, есть пикантная горчинка. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Vladimir Kornev
Vladimir Kornev
31.05.2019 11:52:42

Думаю сахара многовато - будет сладким и не напьёшься!

Юна
Юна
02.06.2019 11:41:18
Vladimir Kornev,

Да нет, совсем не сладко получилось. Дрожжи сахар съедают.