Финский рыбный суп
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- форель радужная ТМ «Магуро»240г
- картофель3шт.
- лук красный1шт.
- сливки1стакан
- сольпо вкусу
- лук зеленый1пучок
- петрушка1веточка
- перец горошкомпо вкусу
- лавровый лист2шт.
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы52г17.33% от дневной нормы
- Калории629кКал26.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Форель ТМ «Магуро» разморозьте, промойте, удалите плавники, голову и хвост, нарежьте на порционные кусочки. - Шаг 2Шаг 2Залейте рыбу водой, добавьте лавровый лист и перец горошком, посолите, доведите до кипения и оставьте на огне на 15 минут.
- Шаг 3Шаг 3Готовый бульон процедите. Рыбу остудите, освободите от костей и кожи.
- Шаг 4Шаг 4Картофель нарежьте кубиками, лук — полукольцами. Добавьте в бульон овощи и очищенную от костей рыбу, отварите до готовности.
- Шаг 5Шаг 5Влейте сливки в суп, положите мелко нарезанную зелень. Доведите до кипения и снимите с огня.
- Шаг 6Шаг 6Вкусный финский суп готов. Он придется по вкусу как взрослым, так и детям. Приятного аппетита!
Оценить51
0