+ 1000
+ 1000

Селедка в томатном маринаде

Селедка в томатном маринаде
Подготовка
3 часа
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Почти всегда на пикнике печется, варится, жарится картошка. А какая самая лучшая закуска к картошке? Конечно же, селедка. Предлагаю рецепт вкусной маринованной селедки, которую можно приготовить заранее и взять на пикник. Лук маринуется отдельно, а потом смешивается с селедкой и томатным маринадом и настаивается несколько часов. Получается очень вкусная закуска к картошке, можно есть просто с хлебом и макать хлеб в соус-маринад. Угощайтесь!

Пищевая ценность порции

183
кКал
7%
Белки7 г
Жиры11 г
Углеводы17 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
2 шт.
Маринад для лука
30 мл
30 мл
1 ч. л.
1 щепотка
Томатный маринад
5 ст. л.
1 стакан
2 ч. л.
½ пучка
3 зубчика
1 ч. л.
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Слабосоленую сельдь выпотрошить, почистить от кожи и костей, удалить голову.
Слабосоленую сельдь выпотрошить, почистить от кожи и костей, удалить голову.
На весь экран
Разделать сельдь на филе. Филе нарезать небольшими кусочками.
Разделать сельдь на филе. Филе нарезать небольшими кусочками.
На весь экран
Лук очистить, вымыть, обсушить, нарезать полукольцами. Сложить в миску.
Лук очистить, вымыть, обсушить, нарезать полукольцами. Сложить в миску.
На весь экран
Залить лук смесью яблочного уксуса и воды, добавить перец, сахар, перемешать и дать постоять 20–25 минут.
Залить лук смесью яблочного уксуса и воды, добавить перец, сахар, перемешать и дать постоять 20–25 минут.
На весь экран
Укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать. В миске соединить томатную пасту, воду, сладкую паприку, нарезанный укроп, сахар, перемешать.
Укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать. В миске соединить томатную пасту, воду, сладкую паприку, нарезанный укроп, сахар, перемешать.
На весь экран
Чеснок очистить, мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить чеснок 1–2 минуты.
Чеснок очистить, мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить чеснок 1–2 минуты.
На весь экран
Влить в сковороду томатный маринад, перемешать и довести до кипения, выключить огонь и дать маринаду остыть до теплого состояния. Можно перелить из сковороды в чашку, чтобы быстрее остыл.
Влить в сковороду томатный маринад, перемешать и довести до кипения, выключить огонь и дать маринаду остыть до теплого состояния. Можно перелить из сковороды в чашку, чтобы быстрее остыл.
На весь экран
В миску выложить часть кусочков селедки.
В миску выложить часть кусочков селедки.
На весь экран
С лука слить маринад, выложить часть лука на селедку.
С лука слить маринад, выложить часть лука на селедку.
На весь экран
Залить продукты частью томатного маринада.
Залить продукты частью томатного маринада.
На весь экран
Продолжать чередовать слои до тех пор, пока не кончатся все ингредиенты. Закуску поставить в холодильник на 3 часа.
Продолжать чередовать слои до тех пор, пока не кончатся все ингредиенты. Закуску поставить в холодильник на 3 часа.
На весь экран
Упаковать закуску в контейнер и взять с собой на пикник. Закуску подать к картофелю или как самостоятельное блюдо. Наслаждаемся на природе вкусной закуской. Приятного аппетита!
Упаковать закуску в контейнер и взять с собой на пикник. Закуску подать к картофелю или как самостоятельное блюдо. Наслаждаемся на природе вкусной закуской. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
2 года назад

Тамара, аж слюнки потекли, так вкусно ты рассказала и показала!!!🎣👌👍👏

Simona
Simona
2 года назад
ЭLENA,

Лена, спасибо!😍Да, получается вкусно, угощайся!😊🎣👈😋🌞