+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Селедка в томатном маринаде

Селедка в томатном маринаде
Подготовка
3 часа
 
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Почти всегда на пикнике печется, варится, жарится картошка. А какая самая лучшая закуска к картошке? Конечно же, селедка. Предлагаю рецепт вкусной маринованной селедки, которую можно приготовить заранее и взять на пикник. Лук маринуется отдельно, а потом смешивается с селедкой и томатным маринадом и настаивается несколько часов. Получается очень вкусная закуска к картошке, можно есть просто с хлебом и макать хлеб в соус-маринад. Угощайтесь!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
183
кКалл
7%
Белки7 г
Жиры11 г
Углеводы17 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
2 шт.
Маринад для лука
30 мл
30 мл
1 ч. л.
1 щепотка
Томатный маринад
5 ст. л.
1 стакан
2 ч. л.
½ пучка
3 зубчика
1 ч. л.
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Слабосоленую сельдь выпотрошить, почистить от кожи и костей, удалить голову.
Слабосоленую сельдь выпотрошить, почистить от кожи и костей, удалить голову.
На весь экран
шаг 2
Разделать сельдь на филе. Филе нарезать небольшими кусочками.
Разделать сельдь на филе. Филе нарезать небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 3
Лук очистить, вымыть, обсушить, нарезать полукольцами. Сложить в миску.
Лук очистить, вымыть, обсушить, нарезать полукольцами. Сложить в миску.
На весь экран
шаг 4
Залить лук смесью яблочного уксуса и воды, добавить перец, сахар, перемешать и дать постоять 20–25 минут.
Залить лук смесью яблочного уксуса и воды, добавить перец, сахар, перемешать и дать постоять 20–25 минут.
На весь экран
шаг 5
Укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать. В миске соединить томатную пасту, воду, сладкую паприку, нарезанный укроп, сахар, перемешать.
Укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать. В миске соединить томатную пасту, воду, сладкую паприку, нарезанный укроп, сахар, перемешать.
На весь экран
шаг 6
Чеснок очистить, мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить чеснок 1–2 минуты.
Чеснок очистить, мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить чеснок 1–2 минуты.
На весь экран
шаг 7
Влить в сковороду томатный маринад, перемешать и довести до кипения, выключить огонь и дать маринаду остыть до теплого состояния. Можно перелить из сковороды в чашку, чтобы быстрее остыл.
Влить в сковороду томатный маринад, перемешать и довести до кипения, выключить огонь и дать маринаду остыть до теплого состояния. Можно перелить из сковороды в чашку, чтобы быстрее остыл.
На весь экран
шаг 8
В миску выложить часть кусочков селедки.
В миску выложить часть кусочков селедки.
На весь экран
шаг 9
С лука слить маринад, выложить часть лука на селедку.
С лука слить маринад, выложить часть лука на селедку.
На весь экран
шаг 10
Залить продукты частью томатного маринада.
Залить продукты частью томатного маринада.
На весь экран
шаг 11
Продолжать чередовать слои до тех пор, пока не кончатся все ингредиенты. Закуску поставить в холодильник на 3 часа.
Продолжать чередовать слои до тех пор, пока не кончатся все ингредиенты. Закуску поставить в холодильник на 3 часа.
На весь экран
шаг 12
Упаковать закуску в контейнер и взять с собой на пикник. Закуску подать к картофелю или как самостоятельное блюдо. Наслаждаемся на природе вкусной закуской. Приятного аппетита!
Упаковать закуску в контейнер и взять с собой на пикник. Закуску подать к картофелю или как самостоятельное блюдо. Наслаждаемся на природе вкусной закуской. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
31.05.2019 19:02:39

Тамара, аж слюнки потекли, так вкусно ты рассказала и показала!!!🎣👌👍👏

Simona
Simona
31.05.2019 19:05:51
ЭLENA,

Лена, спасибо!😍Да, получается вкусно, угощайся!😊🎣👈😋🌞