За мясом очень советую отправиться на рынок, для шашлыка лучше всего подойдет мякоть баранины из задней ноги. И не стремитесь срезать весь жир, именно он делает шашлык ароматным и сочным. Солить я

Юлия Высоцкая

29 сентября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в йогуртовом маринаде, запеченная на шпажках

Вместо лимона можно взять лайм или даже апельсин, а вместо йогурта — не очень жирную сметану, в любом случае это кислая среда, которая делает мясо нежнее даже за 10–15 минут при комнатной температуре.

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кебаб из курицы с цукини, сладким перцем и красным луком

Любое мясо станет более сочным, полежав в таком маринаде, — и индейка, и кролик, и телятина. Если мы говорим о курице, то грудки, конечно, более диетические, но можно и целую тушку разрезать на части,

Юлия Высоцкая

20 июня 2020

Куриные крылья «Полет»

Анжелика

05 июня 2019

Подготовка

10 минут

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

На даче летом без вкусных угощений не обойтись.

Участник конкурса

Конкурс рецептов «С дымком!»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

466

кКал

19%

Белки

48 г

Жиры

31 г

Углеводы

0 г

% от дневной нормы

12 %

6 %

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

куриные крылья

Ингредиент

Куриные крылья используются для множества рецептов и являются очень популярной закуской, аппетитно выглядящей на фото.

узнать больше

1 кг

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

по вкусу

перец

по вкусу

приправа для курицы

по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Маринуем крылья: добавляем к свежим куриным крыльям соль, перец (по вкусу) и специи для курицы. Перемешиваем.

На весь экран

# шаг 2/6

Делаем угли.

На весь экран

# шаг 3/6

Распределяем куриные крылья на решетке, ставим на угли.

На весь экран

# шаг 4/6

Переворачиваем до красивой корочки.

На весь экран

# шаг 5/6

Готовьте с любовью!

На весь экран

# шаг 6/6

Готовое блюдо подавать со свежими овощами и зеленью.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Судак на гриле в лимонно-луковом маринаде

Готовится очень быстро, получается очень вкусно!

Евгений

02 августа 2021

Рецепты

Шашлык из курицы «Вечерок»

Вкусный маринад для шашлыка из курицы всегда выручает. Так как мы часто готовим на даче шашлык, мариноваться он должен быстро. Предлагаю свой вариант легкого и быстрого маринада. Уже через 2 часа вы

Рецепты

Рецепты

Шашлык из куриных ножек

Наступило долгожданное лето, пора отправляться на пикник! Советуем подготовиться к нему как следует. Наверняка вам пригодится наш рецепт шашлыка из куриных ножек. Это беспроигрышный вариант быстрого