Паштел де ната

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Готовим вкусно в паровой конвекционной печи NU-SC300 от Panasonic!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки20г
    22.22% от дневной нормы
  • Жиры43г
    53.75% от дневной нормы
  • Углеводы203г
    67.67% от дневной нормы
  • Калории1276кКал
    53.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Приготовьте крем: смешайте половину молока с мукой.
  • Шаг 2
    Оставшуюся половину молока вылейте в сотейник, добавьте цедру лимона и палочку корицы, прогрейте немного на огне.
  • Шаг 3
    После закипания добавьте смесь муки и молока, выключите огонь и хорошо все перемешайте.
  • Шаг 4
    В отдельном сотейнике смешайте воду и сахар, доведите до кипения, непрерывно помешивая. Дайте сиропу прокипеть минуты 3.
  • Шаг 5
    Постепенно вливайте сироп в крем, постоянно перемешивая его.
  • Шаг 6
    Процедите крем и добавьте желтки. Тщательно перемешайте и на тихом огне доведите до легкого загустения.
  • Шаг 7
    Разморозьте слоеное тесто и при помощи стакана или формочки вырежьте кружочки.
  • Шаг 8
    В форму для кексов выложите тесто, распределите его по стенкам форм так, чтобы получилась основа будущих пирожных.
  • Шаг 9
    Залейте тесто готовым кремом.
  • Шаг 10
    Отправьте пирожные выпекаться в конвекционную печь Panasonic, установите режим «Конвекция» (150°C, 20 минут).
  • Шаг 11
    Легкие и нежные пирожные паштел де ната готовы. Приятного аппетита!
Оценить0.00
0

Автор рецепта

PanasonicPanasonic,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий