Видеорецепты по теме
Паштел де ната
Подготовка
15 минут
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Готовим вкусно в паровой конвекционной печи NU-SC300 от Panasonic!
Пищевая ценность порции
1275
кКалл
54%
| Белки | 20 г |
| Жиры | 42 г |
| Углеводы | 202 г |
% от дневной нормы
5 %
8 %
14 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 600 г |
| 500 мл |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 60 г |
| 500 г |
| 250 мл |
| 7 шт. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовьте крем: смешайте половину молока с мукой.
На весь экран
шаг 2
Оставшуюся половину молока вылейте в сотейник, добавьте цедру лимона и палочку корицы, прогрейте немного на огне.
На весь экран
шаг 3
После закипания добавьте смесь муки и молока, выключите огонь и хорошо все перемешайте.
На весь экран
шаг 4
В отдельном сотейнике смешайте воду и сахар, доведите до кипения, непрерывно помешивая. Дайте сиропу прокипеть минуты 3.
На весь экран
шаг 5
Постепенно вливайте сироп в крем, постоянно перемешивая его.
На весь экран
шаг 6
Процедите крем и добавьте желтки. Тщательно перемешайте и на тихом огне доведите до легкого загустения.
На весь экран
шаг 7
Разморозьте слоеное тесто и при помощи стакана или формочки вырежьте кружочки.
На весь экран
шаг 8
В форму для кексов выложите тесто, распределите его по стенкам форм так, чтобы получилась основа будущих пирожных.
На весь экран
шаг 9
Залейте тесто готовым кремом.
На весь экран
шаг 10
Отправьте пирожные выпекаться в конвекционную печь Panasonic, установите режим «Конвекция» (150°C, 20 минут).
На весь экран
шаг 11
Легкие и нежные пирожные паштел де ната готовы. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
