Салат "красное море"
Описание рецепта
Слово редактора
Салат «Красное море» — яркое и аппетитное блюдо, которое точно привлечёт внимание на любом столе. Благодаря сочетанию крабового мяса, креветок и помидоров он получается не только вкусным, но и очень красочным. Такой салат отлично подойдёт для праздничного ужина или дружеской встречи. Вы можете экспериментировать с составом: добавить болгарский перец или кальмары, чтобы разнообразить вкус и сделать блюдо ещё интереснее. Подавайте салат охлаждённым — так он будет особенно приятным.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснокпо вкусу
- крабовое мясопо вкусу
- креветкипо вкусу
- майонезпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории10кКал0.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В идеале - крабовое натуральное мясо, можно заменить крабовыми палочки. Нарезать небольшими кусочками. Помидоры - кубиками, чеснок - порезать очень мелко. Добавить креветки.Заправить майонезом.
Если нет креветок, можно добавить нарезанные кольцами кальмары — они хорошо сочетаются с остальными ингредиентами. Помидоры выбирайте спелые, но плотные, чтобы они не потеряли форму в салате. Майонез можно заменить сметаной с добавлением горчицы для более лёгкого вкуса.
На заметку
Салат «Красное море» лучше подавать сразу после приготовления, чтобы помидоры не дали слишком много сока и салат сохранил аппетитный вид. Можно приготовить закуску заранее (например, за 1–2 часа до подачи), накрыв салат плёнкой и оставив при комнатной температуре. Для более лёгкого варианта можно заменить майонез на йогурт с добавлением лимонного сока и горчицы.