Салат "ретро"
Слово редактора
Салат «Ретро» — отличное напоминание о вкусах советских времён. Такие салаты были популярны благодаря простоте ингредиентов и незамысловатой технике приготовления. Сочетание кальмаров с сладким перцем и оригинальной заправкой из майонеза и кетчупа создаёт интересный вкусовой баланс. Салат подойдёт для семейного ужина или праздничного стола — он не только вкусный, но и визуально привлекательный. Попробуйте разнообразить рецепт, добавив свежие огурцы или зелень.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кальмарыпо вкусу
- перец сладкийпо вкусу
- майонезпо вкусу
- кетчуп томатныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории9кКал0.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1К отварным кальмарам (лучше кольцами), так выглядит красивее, добавить нарезанные дольками помидоры, перец сладкий. Заправить смесью кетчупа (1 часть) и майонеза (2 части).Чтобы салат был более хрустящим, используйте свежие, упругие помидоры. Для баланса вкуса можно добавить немного измельчённого чеснока или зелени — это придаст салату дополнительную пикантность
На заметку
Салат «Ретро» лучше всего подавать сразу после приготовления — так овощи сохраняют свежесть и хруст. Если нужно приготовить заранее, смешайте ингредиенты без заправки и храните в холодильнике до 12 часов, а соус добавьте перед подачей. Для менее калорийной версии можно заменить майонез на греческий йогурт в той же пропорции.Оценить53
0