Клубника со сливками, козьим сыром и печеньем на завтрак
Описание рецепта
Печенье подойдет абсолютно любое, которое вы любите. Сыр не нужно взбивать, его нужно соединить со сливками легко. Если я начну взбивать, то сливки могут дать воду.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клубника крупная6шт.
- сыр козий мягкий4ст. л.
- сливки жирные200мл
- сахарная пудра1ч. л.
- печенье5шт.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы72г24.00% от дневной нормы
- Калории618кКал25.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить сливки до тягучей пены и посыпать половиной чайной ложки сахарной пудры. - Шаг 2
Смешать козий сыр с половиной взбитых сливок. - Шаг 3
У трех крупных ягод клубники срезать «шляпку» и вырезать сердцевину. - Шаг 4
Ягоды заполнить сыром со взбитыми сливками. - Шаг 5
Покрошить два печенья. Посыпать крошкой из печенья сырный крем в клубнике и накрыть «шляпкой». - Шаг 6
Сердцевину ягод добавить к оставшейся половине сливок. Нарезать еще две ягоды клубники и тоже добавить к сливкам. Всыпать половину чайной ложки сахарной пудры, перемешать. - Шаг 7
В креманку или бокал добавить два покрошенных печенья. - Шаг 8
Сверху выложить сливки с клубникой. - Шаг 9
Нарезать клубнику вдоль не до конца, чтобы можно было разложить ягоду «веером». - Шаг 10
Украсить сливки сверху клубникой и одним печеньем.
Оценить54
0